Pih, gde baš ja da postujem posle ovog gospodina i njegovih specijaliteta!

No, može i gore: malo mi je falilo da okačim na fitnes temi.

Jel si ovo sama spremila?

Jel se spremaš da mi kažeš ''moždaseudaš''? :P

Jesam. Pečenica, suvi vrat, kulen, ispod je i slaninica, jastrebački kačkavalj i kiša napolju.

Dva piva, znaci preporuceni djuvegija dosao na klopu

Sad znam kome ću slati fotke đuvegija, da mi na vreme uoči svaki detalj!

Jos da ima neka papricica na ovom picicu.....

16 hours ago, Ras said:

Crveni pasulj (konzerva) u paradjz sosu, šakšuka stajl.

Kako si ovo spravio?

Just now, Svemir Zeka said:

Kako si ovo spravio?

Na tiganj na ulju:

• crveni, pa beli luk, začinjeno solju, biberom, origanom i slatkom paprikom

• može sveža paprika, čili parika, celer, šta god voliš

• pasta od paradjza, jedna baš puna kašika, obzirom da je sveži paradajz u ovo doba upitnog ukusa (Branko Kisić bi me popreko pogledao)

• sveži paradjz, dva komada, isečeni sitno na kockice

• sve to se uprži, da omekne i pusti ukuse

• umeša se pasulj iz konzerve, prethodno oceđen - ne volim vodu iz konzerve. Ne jurim skupe pasulje, što se mene tiče nema potrebe. Sinoć sam koristio pasulj iz Lidla, koji je krupnog zrna i jako dobar, može Podravkin (kad je na akciji), takođe i oni jeftini Delezovi.

• podlije se vodom da se sve zajedno kuva još neko, kratko vreme, dovoljno da se sjedine ukusi. Vreme kuvanja po ličnim afinitetima. Pasulj iz konzerve je već skuvan, ali su ta zrna za mene neprijatno tvrda.

• pred kraj kuvanja se razbiju jaja i posuda poklopi.

• i još peršun za garnirung i malo svežine

Edit. Ovo je zasitno jelo, koje te instant ugreje, odnosno spada u kategoriju comfort food

Edited November 21, 2025Nov 21 by Ras

Divno! Videh pre neki dan aram pravio, sad da ne tražim - menemen? Tursko jelo. Mnogo volim kombinacije jaja, paradajza i paprike.

Barenica mi ispala ko nikad

Edited November 22, 2025Nov 22 by napadaj

@napadaj šta je barenica?

Ono što uglavnom svi zovu projara ili proja 😀

Najjednostavniji mogući recept, a obožavam je.

I ja gledam- meni ovo proja. Ali daj da proverim ipak 😃

Kod mene je proja tvrda, od belog kukuruznog brašna i svinjske masti kao glavnih sastojaka. Ovo je drugačiji recept.

On 20. 11. 2025. at 18:54, Klara said:

Jel se spremaš da mi kažeš ''moždaseudaš''? :P

Jesam. Pečenica, suvi vrat, kulen, ispod je i slaninica, jastrebački kačkavalj i kiša napolju.

Bogme, sa ovim za stolom nece ti biti tesko