Pileći kari, tj. preciznije pileća korma, sa sastojcima koji su mi bili pri ruci.

Piletina se preko noći marinirala u mešavini belog luka i djumbira (blendirano u pastu), grčkog jogurta, soli, kurkume, neke domaće dimljene slatke crvene paprike, čilija u prahu, i malo garam masale. Ovaj put pileći karabatak.

Nisu na slici jer su se natapali u šolji vrele vode, ali će svakako biti dodani, indijski orasi (oko 15tak komada).

1 hour ago, JakeBlues said:

Pileći kari, tj. preciznije pileća korma, sa sastojcima koji su mi bili pri ruci.

Piletina se preko noći marinirala u mešavini belog luka i djumbira (blendirano u pastu), grčkog jogurta, soli, kurkume, neke domaće dimljene slatke crvene paprike, čilija u prahu, i malo garam masale. Ovaj put pileći karabatak.

Nisu na slici jer su se natapali u šolji vrele vode, ali će svakako biti dodani, indijski orasi (oko 15tak komada).

Evo kako izgleda pred kraj kuvanja:

Moj današnji ratatouille

U tepsiji gore: pečena crvena paprika, cluk, bluk, mulje, biber. Kasnije izblendano uz šolju domaćeg kuvanog paradajza.

To sam sipala u tepsiju, a onda naređala tikvice, patlidžan i sveži paradajz. Posula biberom u zrnu, malo susama, malo mlevenog kikirikija.

U tanjiru: ratatouille preko pire krompira, rukola i ruski pelmeni, malo za meze.

Mama se oduševila!

done. samo ne znam koliko kis. pavlake stavite @ivy posto je meni sve to bilo bas gusto, pa sam dodao mleka. a odozgo 2 snite gaude, nista drugo nemam..

ma moze i malo mleka..moze stagod mlecnog..ovo je idealno jelo za potrositi ostose mlecnog koji se vuku po fridzu ..

nema greske..sve 5

Edited October 23, 2025Oct 23 by ivy

pojeo sam bez hleba jer ceo dan zaboravljam da kupim. bruutalno je ispalo. hvala za recepat

@Svemir Zeka

Ratatuj!

13 hours ago, Mr.Mxyzptlk said:

pojeo sam bez hleba jer ceo dan zaboravljam da kupim. bruutalno je ispalo. hvala za recepat

super,drago mi je

ne znam sta radim

Fotka koja miriše. Pravićeš neki sos? :)

jes, izblendao sve, sacu da mu rknem parmezana i da ga spojim sa spagetama

progutao. odlicno ispalo za prvi put... dodao mocarelu ipak pred kraj kuvanja sa spagetama a odozgo narendao parmezana i bibera.

relaksiranog sfinktera sam ušao u celu ovu priču

Bravo!