ivy Posted April 1 Share Posted April 1 @Eleniko jao super!zavidim...nisam ih nikad jela ja vec danima jedem mlade izdanke hmelja..i bas su mi fini..to su,kazu,kontinetalne sparoge.. a pre neki dan smo pili caj od prvog samoniklog maticnjaka sa Fruske i barske mente i naravno smrcak a danas pita sa sirom i mladom koprivom pogledaj smrcak..mozda imas njega tu...njega je lako nauciti i tesko zameniti sa necim... Quote Link to comment
Eleniko Posted April 1 Share Posted April 1 (edited) slabo je ovde za pečurke, o prvim jesenjim kišama bude onih divljih šampinjona i jajčara pa i onih koje liče na te šampinjone a nisu jestive /nešto sa stopicom/. mislim da bi ovi gourmet kuvari sa ostrva to odavno već otkrili, ima jedan koji je sve probao što iznikne iz zemlje. imam gomilu skuvanog divljeg zelja, radiča i sličnih trava /ono što grci zovu horta/, doneo juče komšija za nemački uskrs kome smo se priklonili. mislim da ću kupim neku domaću fetu i zavijem hortopitu ili slično. nego toliko jedemo poslednjih dana da je prsnuće stomaka blizu. za čajeve imamo idealnu situaciju, u dvorištu svašta džiglja - ulogu lavande u ludačkom rastu preuzeo ruzmarin, matičnjak je tu odveć, žena u čaj tura onu rozetlu što su nam babe stavljale u slatko od grožđa. u tom nekom višeuglu se skocka nešto preukusno... Edited April 1 by Eleniko Quote Link to comment
adam Posted April 1 Share Posted April 1 Jao, rozetla. Tatina tetka je to stavljala u dzem od kajsija, preukusno. Ja odlucio da je prolece - grilano pilece belo, mladi krompirici i zelena salata s mladim lukom i kuvanim jajima. Treba i njih iskoristiti. Juce bio na praznicnom rucku kod prijatelja i napapao se mlinaca. Ostalo nisam ni gledo. Domaci mlinci u domacoj mochi i zelena salata, nista drugo mi ne treba. A bilo od tice mleka. I tacno ne znam sta mi je, poslednjih par nedelja ne mogu da se najedem zelene salate. Cudo kolko mi prija. 1 Quote Link to comment
Ras Posted April 1 Share Posted April 1 Na rozetlu sam naišao pre godinu-dve među ostalim saksijskim biljkama u dvorištu roditeljske kuće. Jeste se stavljala u tegle slatkog i ima fantastičnu aromu. Ne znam na koji bi se još način, osim čaja i slatkog mogla iskoristiti? Quote Link to comment
Deda Drda Posted April 1 Share Posted April 1 38 minutes ago, adam said: Jao, rozetla. Tatina tetka je to stavljala u dzem od kajsija, preukusno Sad si me podsetio. Baba i majka su je stavljale u slatko i pekmez od šljiva. Očigledno bila je dodatak koji je svuda odgovarao. Lepa vremena. 1 Quote Link to comment
Stela Posted April 1 Share Posted April 1 U mojoj kuci u slatko od smokava i ponekad belih tresanja. Rozetla Quote Link to comment
aram Posted April 5 Share Posted April 5 Znaju ovi Irci krompir da oprave svaka čast 1 2 Quote Link to comment
Dada Posted April 7 Share Posted April 7 Moj prvi (vege) ramen Skuvala supu od povrca i djumbira, dodala miso, nudle, sitake, wakame, tostiran tofu, listove spanace, susamovo ulje, sargarepu, sparglu, djumbir, kukuruz, mladi luk, rotkvicu, blago ispeceni susam. Ako neko ima zamerku, odmah da kazem da sam uz to isprzila kg (kilogram) mladih krompirica, obarila karfiol, ispohovala belo meso. 2 1 Quote Link to comment
Shan Jan Posted April 7 Share Posted April 7 @x500 sta je ovo pohovano na vr slike i valja li? Quote Link to comment
banatjanin Posted April 7 Share Posted April 7 (edited) Pet sati kuvana supa od morke sa šafranom i knedlicama od džigerice Onda jagnjeća plećkica, sporo pečena, uz prve sefkerinske špargle, samo pecnute na grilu pa zalivene istarskim hcmuljem, te opovački mladi krompir Zaliveno, nego kako, dobrim prokupcem Za kraj, po želji podmlatka, plazma torta vulgaris Edited April 7 by banatjanin 8 1 Quote Link to comment
x500 Posted April 7 Share Posted April 7 (edited) 5 hours ago, Shan Jan said: @x500 sta je ovo pohovano na vr slike i valja li? Pohovana pecena paprika punjena cirom. Odlicno Edited April 7 by x500 2 1 Quote Link to comment
brusli Posted April 8 Share Posted April 8 (edited) @x500 , jos vaznije pitanje, gde se radnja odvija ? Edited April 8 by brusli Quote Link to comment
x500 Posted April 8 Share Posted April 8 (edited) 1 hour ago, brusli said: @x500 , jos vaznije pitanje, gde se radnja odvija ? Steakhouse na ulazu u Bijeljinu Edited April 8 by x500 1 Quote Link to comment
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.