Now cooking!

[Đipalo Junuz]

Dva i po <_<

[Simon]

Natrpali u ono glineno čudo krompira, šargarepe, tikvica, kupusa, luka i pola kila junetine u kockicama (kapak, reče mesar). Ješćemo tri dana to Računam da će mu sat i po - dva biti dosta...

Таман та три дана без кухања можеш искористити да мало одџоњаш по дану, кад немреш по ноћи;) шифра сова

Edited May 21, 2017 by Simon

[Đipalo Junuz]

Ne mogu da spavam po danu, preduzeće...

Elem, ovo ispalo ekstra za prvi put. Iznenadila me količina tečnosti kad sam otklopio, pretpostavljam da je zbog toga što u poklopcu nema rupica sva tečnost ostala unutra (nasuo sam oko 4 dl vode pre stavljanja u rernu, a sad ima skoro duplo više). Sledeći put samo 2dl vina preko svega, bez vode, na 180°C. I više soli i bibera. I lovor.

[renne]

Plećka odležala 24h u konjaku i začinima, sad u rernu

[renne]

Ispohovao i patlidžane i paprike u pivskom testu, sad se kuva teleća čorica i peče patišanj sa jagodama.

[decak Kejt]

brza smuti pa prospi torta - piskote umocene u mleko sa vanilom, pa preko toga krem od slatke pavlake i maskaropenea, pa preko toga macerirane (?) jagode.

vec se ostrim da od ostatka maskarponea napravim tiramisu.

[darling]

aj bejliz tiramisu. ima kod najdzele. 

[Simon]

Морам смислити нешто лагано за појести, данас су најавили звиздан.

[darling]

bakalar i blitvu :)

[Simon]

Блитве овдје нема, тако да то отпада. Бакалар обично користимо сушени за кухање.

[Simon]

Нека риба ће бити сигурно, осим узгојног лососа, то не купујемо.

[darling]

ne jedete svezi bakalar?

bilo sta zeleno, ukljucujuci i kelj, moze da se pravi na blitvu. 

[Simon]

Једемо и свјежи, али покушавамо да варирамо јер имамо доста добар избор и друге рибе. Кељ је стигао овдје прије можда деценију, и боље да није стигао што се мене тиче, не мрем га смислити. Зелениш ће бити прилог свакако. Одох у куповину.

[nezvanova]

mmmmmmmm....mnogo sam dobar rucak napravila za sutra. nesto kao lazanje, ali sa grilovanim tikvicama umesto testa, kozijim kackavaljem, besamelom od kozijeg mleka i raguom sa gljivama... ja lazanje i tako vise volim da jedem podgrejane, pa sutrasnji rucak zeljno iscekujem :-) 

[Ras]

mmmmmmmm....mnogo sam dobar rucak napravila za sutra. nesto kao lazanje, ali sa grilovanim tikvicama umesto testa, kozijim kackavaljem, besamelom od kozijeg mleka i raguom sa gljivama... ja lazanje i tako vise volim da jedem podgrejane, pa sutrasnji rucak zeljno iscekujem :-) 

 

A što preskačeš doručak?