Na dnu su tanko izrezane jabuke.

Hajde ne izmišljaj više ceo život

4 minutes ago, Milošica said:

Hajde ne izmišljaj više ceo život

Ne izmisljam nista, reko mi makaroni da stavim jabuke na dno.

Kod mene sad puna kuca kolaca, sreca pa je insulin dzaba na NHS.

@Seabass videh ovo juče i prvo si mi ti pao na pamet

Moj prvi kuglof

super ti je

ovakve pravim ceo život, svi obožavaju, jede se kod mene, delim kao poklone, nosim na forumska okupljanja

@Boksi Jesi li preko njega rendala čokoladu i premazala ga čokoladom?

Ostavi recept kad nađeš vremena, hvala. 🌸

@Boksi Pa lepo ti uspeo! Kako ga praviš? I @duda isto pitanje

Sad moram i ovu posudu da nabavim.

@Klara @Pixisis

I

Pomešati:

250 g brašna (ja sam meko 400)

250 g šećera

kašičica sode bikarbone

1/2 kašičice soli

II

220 g putera istopiti

175 ml vruće vode dodati i

60g kakaoa (mada moglo je manje, sad sam probala)

Sjediniti I i II mikserom, lagano.

Dodati jednu malu pavlaku (180g), 3 veća jaja (direkt, bez mućenja) i 2 kašičice ekstrakta vanile - sve prethodno da bude na sobnoj temperaturi.

Modlu ili naprskati uljem ili premazati nekom masnoćom, pa posuti brašnom, pa kakaom. Sipati u modlu, pa na nekih 40-50 minuta na 180.

Izvadila iz rerne, poklopila, sačekala 10-15 minuta i onda okrenula na tacnu.

Nisam imala dovoljno čokolade za dovoljno preliva, pa sam malo izmešala sa toplom slatkom pavlakom, a ostatak narendala.

(A nisam imala dovoljno jer sam iseckala i dodala u sam kolač, kao i suve kajsije i brusnice. )

Edited February 20Feb 20 by Boksi
kakaa/kakaoa

Zapiši i ovaj :) @Boksi

ovo je moj :

Kuglof  sa orasima , čokoladom i suvim voćem

 sastojci:

-         125 g maslaca                                                     

-         5 kašika smeđeg šećera                                        

-         100 g suvog grožđa

(može i bilo koje drugo suvo voće ili kombinacija, po želji, samo da bude iseckano na veličinu suvog grožđa)            

-         100 g crne čokolade (iseckati)                              

-         100 g oraha (iseckati ručno ili belnderom)                                       

-         5 jaja                                                         

-         1 vanilin šećer                                                     

-         1 prašak za pecivo                                               

·        suvo voće natopiti u soku jedne pomorandže u koji se može dodati (po želji) malo ruma ili viskija

-         3 kašike belog mekog brašna i                   

-         8 kašika crnog (ili integralnog) brašna (pšenično ili speltino)           

 

Umutiti belanjke sa kašičicom soli.

Zatim rastopljeni (ne vruć) maslac umutiti sa šećerom, pa dodavati jedno po jedno žumance. U smesu  dodati seckanu čokoladu, seckane orahe i suvo voće (zajedno sa sokom u kome je prethodno natapano).

Tako umućenu masu pomešati sa brašnom (u koje je dodat prašak za pecivo) i na kraju dodati umućene belanjke. Mešati ručno u ovoj fazi.

Pripremljenu masu sipati u kalup i peći na 170-180 °C  (zavisi od jačine rerne) 40-50 minuta.

ed.

preliv čokoladni ili šta vam se već sviđa ili bez preliva, lep je i kada se samo pospe prah šećerom

Edited February 20Feb 20 by duda

@duda pravim prvo Klarin pa tvoj

Ovaj moj bi, mislim, najbolji bio sa višnjama, poslužen topao sa kuglom sladoleda od vanile.