June 15, 201410 yr Pliiiz! inače meni su u Parizu zaplenili dve teglice tamarinda, videli na skeneru da je gel u pitanju jebem ih u usta.
June 15, 201410 yr Ne treba. Ja dolazim sa istoka i dovodim zmajeve. :D Ali mogli bismo da se ispraksujemo da pravimo dobar sambal. Onda to mozemo da stavljamo na sve zivo. Druga orgazmicka stvar je to sto sam u HK naletela na neki dzoint koji je u izlogu imao poster sa kidney beans, ali oni dodaju i onaj kabab chinni biber. Au! Vise volim bez, ali i sa ovim je the second best.
June 23, 201410 yr evo vam na poklon recept za super pogacice. pogacice s kiselim vrhnjem i fetom 200 ml kiselog vrhnja 200 ml maslinovog ulja 3 jaja 100 grama fete, grubo ribane 400 grama ostrog brasna 200 grama integralnog brasna 1 prasak za pecivo krupna morska sol za posipanje kim za posipanje vrhnje, 2 jaja i sir mijesati metlicom za snijeg dok se ne dobije ujednacena i glatka smjesa. brasno promijesati s praskom za pecivo i postepeno dodavati smjesi vrhnja i sira, te umijesiti mekano tijesto koje se ne lijepi. tijesto razviti na 1 cm debljine, manjim okruglim oblikom za kekse ili casom rezati pogacice. pogacice s malim razmakom sloziti na lim za pecenje oblozen papirom za pecenje. jaje umutiti i njime premazati pogacice, posipati kimom i krupnom morskom solju. pogacice peci u pecnici na 200 stepeni oko 15 minuta ili dok ne porumene. po receptu, so ne ide u testo, vec se posipa odozgo. ja ne posipam, vec stavim u testo otprilike soli, malo, posolim, liznem, pa ako ocenim da je dovoljno slano, slano je. veoma su ukusne.
June 23, 201410 yr Ajde neki recept za dip koji ide uz pivo cips i fudbal! Kasnim ali... Dobar cedar imas u Milesevskoj. Od tortilja cipseva najvise me se dojmio onaj iz Metroa.
June 29, 201410 yr kupila sam sladak krompir od 700 grama. nikad ga nisam jela. sta da radim s njim da ga upoznam u najlepsem svetlu? pire? corbu?
June 29, 201410 yr operi, bez ljustenja na tanke kriske, premazi muljem, posoli i poredjaj na papir za pecenje. namelji preko malo bibera i gurni u rernu oko 25 minuta, dok ne omekne. posebno proprzi na mulju mlad lukac prepolovljen uzduz i chili papricice isecene na kolutove. to rasporedis preko pecenog krompira. oko 50ml balsamica ukuvas sa kasikom braun secera, tek da se malo zgusne, u njega izgnjecis dve-tri sveze zrele smokve i time prelijes sve. credits to yotam ottolenghi
June 29, 201410 yr fala, arame. mada sam mislila da od slatkog krompira napravim nesto slano. ako bih izostavila secer i smokve kojima jos nije sezona, el bih dobila ukusno jelo?
June 29, 201410 yr meni je bio presladak...mozes ga peci kao sto aram kaze,samo izostavi sve to dodatno slatko...jer je i on sam sladak..mislim da ce mu luk,chili i balzamiko prijati
June 29, 201410 yr pa ovo ce biti sasvim dovoljno slano, biliv ju mi. a naravno da moze, ovo je originalni recept iz jerusalima, experimentisi kolko volis :) pfff, ovde vec ima smokvi ups, sad vidim da sam stavio kasiku secera umesto kasicice :) secer tu ide samo da pomogne redukciju, da dobijes creamy balsamico, dominantan ukus ostaje kiseli sa notom slatkog. Edited June 29, 201410 yr by aram
June 29, 201410 yr ima i ovde, al 400 dinara, pa racunam da ih nema. kao da je batat bio jeftiniji ;) prve domace smokve kod nas su sredinom jula.
June 29, 201410 yr ima smokvi na Kaleniću edit: 400 din? u pravu si, nema ih :) Edited June 29, 201410 yr by Грешни Василије
June 29, 201410 yr ee ne moze smokva dok ne prodju tresnje. zapravo, nista ne moze dok ne prodju tresnjeeeeeeeeeeeeee
Create an account or sign in to comment