@Eleniko

 

 

cherry je pristojan i preko zime

slažem se, ako je sa krita. duguljast, ne okrugli.

 

15 hours ago, aram said:

@makondo
Vrlo jednostavno. Tepsiče poprskati maslinovim uljem. Jedan oveći luk vrste ljubičasti na kolutove poređati na dno. Preko pobacati beli luk iseckan na listiće, količina po ukusu. Složiti odozgo i dva paradajza isto isečena na kolutove, pa sve to opet poprskati maslinovim uljem, posoliti i posuti sa malo origana i ruzmarina. Rknuti u rernu na 200 jedno deset minuta, koliko da, stručni izraz, šljone. Onda poređati odozgo ove filete lososa, posoliti, pobiberiti i posuti vlascem pa vratiti u rernu jedno 20 minuta.

Ja sve tako isto al umesto paradajza na krupnije naseckam komorac i prsnem malo balzamika ozgo. Pa isto za destak minuta ubacim ribu. Isto za prste lizat.

28 minutes ago, adam said:

Ja sve tako isto al umesto paradajza na krupnije naseckam komorac i prsnem malo balzamika ozgo. Pa isto za destak minuta ubacim ribu. Isto za prste lizat.

isto radim i s komoračem, nekad i tikvice, samo malo drugačije začinim onda. u suštini šta mi se nađe to rknem

22 hours ago, Shan Jan said:

Znam gde si bio proslog dana  Najbolji stek u regionu, da bar ja znam.

Bijeljina?

Daj jbt i ja kad odem da vidim to gde komadi hrane drže ovakvu distancu 

Neskovic pumpa, na kruznom toku kod Kacavende. Odlican Rib eye (Tomahawk i T-Bone su mi bili onako, biftek sasvim dobar). Super im je ukusan i ovaj beli luk sta god da mu rade. Mislim da je @x500 jeo krompir sa tartufima, ni to nije lose ko voli taj ukus. Od soseva preporucujem argentinski i biber sos. Budite samo oprezni ako trazite well done, znaju da donesu komad koji se pretvori u kamen  Ja obicno uzimam rare, napomenem da ne mora bas krv da curi i bude gospodski 

 

 

 

11 hours ago, x500 said:

 

 

 

Šta je ovo na slici dalje od nas?

19 minutes ago, Ras said:

Šta je ovo na slici dalje od nas?

Brusketa (kose snite bageta za paradajzom, clukom i pestom) pohovana paprika punjena sirom i 2 dve vrste hleba - lepinje i baget sa belim lukom.

 

Kuku, koliko hrane, sad i ne moram da doruckujem. Za koliko je ovo osoba?¿ (OK sad vidim obnevideo da je za poker).

Edited March 3, 20241 yr by Lancia

 

Čorba od celera.

Zelena salata sa rotkvicama i mladim lukom.

Sremuš sa sirom (miks staroplaninske urde i kozjeg sira).

Nisam fotografisao:

Pečeni ćureći bataci sa šargarepom i prazilukom.

Prilog pečeni karfiol u bešamelu sa brokolijem i ruzmarinom.

 

 

Uz kafu, kuglice od indijskih oraha, urmi, lana, susama, kako praha (sve izblendirano) punjene kikiriki puterom.

https://youtu.be/0wNJSPSHedk?t=128

 

Edited March 3, 20241 yr by Ras

Doruckujem przenice u ponoc + rotkvice i kiselo mleko 

Jedem hleb, dzem i luk.

Deluje sasavo, ali nije lose.

Naravno domaci dzem, bez secera, ovo kupovno ne racunam u dzem.

 

Edited March 5, 20241 yr by brusli

Mozda ne izgleda na oko, na ukus je fenomenalno. Doslo prolece . Musaka sa tikvicama, prilog neki zelenis salata.

 

Tortilja, premazana kikiriki puterom (trebalo je da to bude tahini, ali sam prevideo da mi je u tegli preostala nedovoljna količina) u koji je umešan kakao i med. Premazana tortilja se greje na tihanju, napuni bananom isečenom na slajsove i lešnicima, pa presavije na pola. Ako je potrebno cela presavijena tortilja se može okrenuti da se zapeče i ta strana.

Posluženo sa malo šećera u prahu (ukras, realno nepotrebno) i svežim borovnicama.

Edited March 5, 20241 yr by Ras