yolo Posted January 20, 2015 Share Posted January 20, 2015 ako heston blumental moze da pohuje mesni narezak, sto ne mogu virsle u ovo Quote Link to comment
Anonymous Posted January 20, 2015 Share Posted January 20, 2015 Nije ni ovo loše: Pohovani svinjski vrat sa trapistom Sajt je rasadnik dobre kuhinje. Quote Link to comment
gospa buba Posted January 20, 2015 Share Posted January 20, 2015 ako heston blumental moze da pohuje mesni narezak, sto ne mogu virsle u ovo heston pohuje narezak? nemoguce ^_^ kako, aparatom za autogeno zavarivanje? mozda u nekim atmosferama? :p Quote Link to comment
Delija67 Posted July 8, 2015 Share Posted July 8, 2015 Pravim pekmez od kajsija i uzeo random varjacu da mesam. Na kraj pameti mi nije bilo da je ta varjaca prosle godine koriscena za ljutenicu i da je ostao ukus na njoj. Sad imam ljuti pekmez, umereno nejestiv. Quote Link to comment
Аврам Гојић Posted July 8, 2015 Share Posted July 8, 2015 Pravim pekmez od kajsija i uzeo random varjacu da mesam. Na kraj pameti mi nije bilo da je ta varjaca prosle godine koriscena za ljutenicu i da je ostao ukus na njoj. Sad imam ljuti pekmez, umereno nejestiv. pretvori ga u chutney od kajsija pomocu dodavanja jos ljutine, sirceta i recimo star anisa. Quote Link to comment
kobni zelaya Posted July 8, 2015 Share Posted July 8, 2015 (edited) Jel' to može da se radi s pekmezom koji je već odavno u tegli? Mogu li da odvadim malo i napravim čatni? I koliko bi to trebalo da se greje/kuva? Edited July 8, 2015 by kobni zelaya Quote Link to comment
Аврам Гојић Posted July 8, 2015 Share Posted July 8, 2015 (edited) sto ne bi moglo? stavis u serpicu, sipas malo sirceta da balansira secer u dzemu, zacine po volji (pimento, anis, sta god ti je po volji a da ima egzoticni touch), grejes nekoliko minuta (tj koliko da se sve sjedini i da sirce izgubi preterani kick) i gotovo. mozes da dodas i seckano suvo grozdje da mu ga stvarno das po fori. ja tako pravim brzi chutney kad hocu da ga dodam uz nesto indijsko, uzmem dzem od sljiva, kajsije, sta god da imam pri ruci, i improvizujem. Edited July 8, 2015 by Грешни Василије Quote Link to comment
kobni zelaya Posted July 8, 2015 Share Posted July 8, 2015 Super. Dobio sam neki džem od kajsije, koji nema šanse da pojedem u skorije vreme, ali zato može kao čatni uz svašta. Imam i indijskih začina svakojakih. Kapiram da ću posle da jedem taj čatni s nekim mesom (što nije baš indijski), ali briga me. Quote Link to comment
Skyhighatrist Posted July 8, 2015 Share Posted July 8, 2015 I ja pravim čatni od džemova, ali obavezno ukrčkam luk (dosta luka), ako ima paprike i nju, pa onda dodajem džem dok ne postignem šta mi se sviđa... Quote Link to comment
banatjanin Posted July 22, 2015 Share Posted July 22, 2015 čuvam ukuvane temeljce za rižota, čorbe ili supe i krenem da pravim rižoto sa vrganjima, izvadim temeljac od junetine (proceđena moča, pa redukovana od poludnevnog instanja oso buka), kad taman kad prekasno shvatim da sam odmrzao osnovu za agnjeću čorbu, sa sve kockicama mesa pošto sam već izmrvio vrganje, žao mi bilo da bacim, pa sam dovršio rižoto kao da se ništa nije dogodilo. i sad mi se ne proba.... stra' me Quote Link to comment
mire Posted July 22, 2015 Share Posted July 22, 2015 aj ne zajebavaj, to ne može da ne valja Quote Link to comment
Tihajeza Posted July 22, 2015 Share Posted July 22, 2015 ja takođe ne vidim problem. Quote Link to comment
teacher Posted July 22, 2015 Share Posted July 22, 2015 čuvam ukuvane temeljce za rižota, čorbe ili supe i krenem da pravim rižoto sa vrganjima, izvadim temeljac od junetine (proceđena moča, pa redukovana od poludnevnog instanja oso buka), kad taman kad prekasno shvatim da sam odmrzao osnovu za agnjeću čorbu, sa sve kockicama mesa pošto sam već izmrvio vrganje, žao mi bilo da bacim, pa sam dovršio rižoto kao da se ništa nije dogodilo. i sad mi se ne proba.... stra' me ovo je više za topik now cooking, ali preformuliši post u spin da si želeo da napraviš twist rižota sa malo jagnjetine i... NEĆETE VEROVATI ŠTA JE NA KRAJU ISPALO! (VIDEO) Quote Link to comment
banatjanin Posted July 22, 2015 Share Posted July 22, 2015 :-D e, jestivo je, ali je aroma malo teška. nisam ovo 'teo i neću nikad više, ali neće da se baci. Quote Link to comment
rajka Posted August 6, 2015 Share Posted August 6, 2015 posto ne znam gde drugde da stavim: danas sam videla jednu da jede sushi viljuskom i nozem, i to tako sto rasece i rastrese sve prvo. kada sam to videla osetila sam neobicnu agresiju, ko da me je licno uvredila :D Quote Link to comment
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.