'De ima da se pazari?

[maheem]

8 minutes ago, Ras said:

Je l ovo sad svi proizvođači sardina kupuju na čamcu kod istog lika na Južnom kineskom moru?

Koje kupuješ? Stari Beograd me je razočarao poslednji put, Stari Jadran je bio dobar al ga nema u komšiluku, neke jeftine sam uzeo par različitih, sve su bile krš.

Edited February 21, 2023 by maheem

[Ras]

Nakon što sam eliminisao standardnu Evu i Maksijevu Premia, pazario sam El Capitano (eliminisan) i Stari Beograd, koji je bio dobar.

Onda sam opet malo šarao, obradovao se Mirni Rovinj, ali je bila teško razočarenje i sada opet kupio Stari Beograd i to nekoliko komada. Međutim i one sad kao da su iste ko i sve druge?

Stavio sam i kapare i masline i čili p i svežu papriku i biber i limun i opet nisam uspeo da ubijem onaj jeftini ukus. Nema one fine gorčine i ukusa mora u svim tim sardinama. Već sam počeo da tripujem da je do mene.

[maheem]

6 minutes ago, Ras said:

Nakon što sam eliminisao standardnu Evu i Maksijevu Premia, pazario sam El Capitano (eliminisan) i Stari Beograd, koji je bio dobar.

Onda sam opet malo šarao, obradovao se Mirni Rovinj, ali je bila teško razočarenje i sada opet kupio Stari Beograd i to nekoliko komada. Međutim i one sad kao da su iste ko i sve druge?

Stavio sam i kapare i masline i čili p i svežu papriku i biber i limun i opet nisam uspeo da ubijem onaj jeftini ukus. Nema one fine gorčine i ukusa mora u svim tim sardinama. Već sam počeo da tripujem da je do mene.

Mirela je bila takodje dobra.

Nije do tebe, baš su počele da variraju. Tako sam prestao skušice da kupujem pre par godina.

 

[Bambula]

Zato napraviš sam i rešio si problem  Meni sve sardine imaju isti ukus bez obzira na cenu.Mada možda sam ih pojeo i previše za jedan život pa sam izgubio osećaj  Al zato domaće nikad ne omanu.

[banatjanin]

Počujte konosera za sardine - u Srbiji najpre Adriatic Queen sa Brača. Ima ih u Roda Idea Mercator radnjama. Što se tiče rovinjskih, njihova je i Mirela i Arena i Mirna i to je sve isto zapravo. Variraju u kvalitetu i veličini sardina unutra, ali nema veze sa brendom već lutrija, od ture do ture. Idu od osrednjih do vrlo dobrih.

 

Takođe, nije sardina ali su izvrsne ribe - okrugle konzerve štuke (ne šalim se!) koje uvozi iz Sibira neka opskurna firma iz Subotice. Ima ih u Gomex radnjama. I pržena i "naturalna" kidaju. Ko je probao one somborsko/apatinske "sardine" od slatkovodne ribe u tegli zna o čemu pričam. Slična fora, samo bolje.

 

Sad, ja imam sreću da mi svako malo neko donese portugalske ili francuske konzerve jer drugari poznaju moju strast, a i sam pazarim gde god odem. Tako mi je polica uvek puna.

Kad naletite, ne preskačite Angelo Parodi konzerve, nema greške. 

 

 

 

[gospa buba]

e kad smo kod pazarivanja, ne znam gde da okachim, umrla kata sa zemunske pijace, ko je pilice kupovao :(

sent from bash mnogo dobar novi bubamoto

[banatjanin]

pričali smo o konzervama - pa da upozorim.

 

Izbegavajte EVA komade tune u biljnom ulju, okrugle konzerve. Uzeo četiri komada jer je bilo na nekom ozbiljnom sniženju u Maksiju, međutim, riba je užasna, ima metalni ukus i strukturu piljevine. Ništa bolje od jeftinih dalekoazijskih brendova, pa nemojte bacati novac. Vidim da je FAO zona 87 - pacifička obala Južne Amerike*

 

I inače računajte na to da većina okruglih konzervi tune dolazi iz istočne Azije - Pacifik i Indijski okean, i da se sve pakuju ili odmah na brodovima ili u ogromnim fabrikama na obali i posle brendiraju za naručioca. Tako i ove Eva. One manje konzerve sa provougaonim filetima, uglavnom dosta skuplje, značajno su bolje i često stvarno lokalne. "Tuna komadiće" pak ne bi trebalo da kupujete nikad, to je otpadov otpad, sitno mleven.

 

Sa sardinama je situacija uglavnom bolja, tu jedino valja preskočiti severnoafričke konzerve /maroko, alžir, tunis/ riba je uglavnom gnjecava, nedovoljno slana, često gorka i u lošem ulju (bez obzira na brend, pogledajte uvek odakle je stvarno konzerva ili riba).

 

*koga ne mrzi i ko inače gleda deklaracije - na konzervama bi uvek trebalo da bude istaknut FAO broj po kom može da se vidi odakle je riba  (na primer, Sredozemno more je Fao 37, a Jadran Fao 37 2.1 ). Ima ne netu gomila mapa sa FAO zonama.

Edited February 27, 2023 by banatjanin

[ivy]

Stari Beograd Zutorepa tuna je jako dobra konzerva,cak i okrugla...ali i jako skupa :( 

[banatjanin]

40 minutes ago, ivy said:

Stari Beograd Zutorepa tuna je jako dobra konzerva,cak i okrugla...ali i jako skupa :( 

 

Odlilčan si primer dala ! Gledam ima sajt, stvarno ima zanimljivih proizvoda, i sviđa mi se kako vode brend i komunikaciju.

 

Ipak - to je samo brend, plasman raznih pakovanja pod svojom nalepnicom.
Nagađam, ali gotove konzerve sardine pod svojim brendom verovatno kupuju ili u negde u Hrvatskoj ili Tunis/Maroko, okruglu tuna konzervu na Tajlandu, a tunu u tegli iz Italije ili Španije.

 

I to je tačno ono što danas i Eva radi, od kad ju je kupila Podravka. Izvorna fabrika Adria iz Zadra, koja je stvarno pakovala jadransku ribu u svojim pogonima je propala, a Eva je sada samo brend pod kojim se prodaje sve i svašta, a mi mu verujemo zbog stare slave i ranije stečenog poverenja.
I tako vam je to uglavnom u industriji ribljih konzervi danas.

 

[JakeBlues]

8 minutes ago, banatjanin said:

sada samo brend pod kojim se prodaje sve i svašta, a mi mu verujemo zbog stare slave i ranije stečenog poverenja.
I tako vam je to uglavnom u industriji ribljih konzervi danas.

 

 

A tek u beloj tehnici, potrošačkoj elektronici i sl. :(

 

[ivy]

a jbga..kao i u svim ostalim industrijama..brendovi se zadrzavaju zbog nostalgije i stare slave a pakuje se gde je jeftinije,niko vise ne proizvodi da valja.

 

taj Stari Beograd je profinio,pre su imali bas krs proizvode..sad su se rebrendirali i prepakovali u lepe ambalaze...za druge proizvode ne znam ali ta zutorepa je jako dobra tuna...i skupa :(

[smooth.Op]

2 hours ago, banatjanin said:

pričali smo o konzervama - pa da upozorim.

 

Izbegavajte EVA komade tune u biljnom ulju, okrugle konzerve. Uzeo četiri komada jer je bilo na nekom ozbiljnom sniženju u Maksiju, međutim, riba je užasna, ima metalni ukus i strukturu piljevine. Ništa bolje od jeftinih dalekoazijskih brendova, pa nemojte bacati novac. Vidim da je FAO zona 87 - pacifička obala Južne Amerike*

 

I inače računajte na to da većina okruglih konzervi tune dolazi iz istočne Azije - Pacifik i Indijski okean, i da se sve pakuju ili odmah na brodovima ili u ogromnim fabrikama na obali i posle brendiraju za naručioca. Tako i ove Eva. One manje konzerve sa provougaonim filetima, uglavnom dosta skuplje, značajno su bolje i često stvarno lokalne. "Tuna komadiće" pak ne bi trebalo da kupujete nikad, to je otpadov otpad, sitno mleven.

Ja sam tek u poslednje dve godine počeo tunjevinu da jedem često. Do tada je to bilo kad je neki post ili tako nešto. Podelu na komadiće i na komade sam odmah ukačio i to je jasno kao dan. Ali eto meni je ta EVA komadi u biljnom ulju favorit i nju baš lovim na sniženjima. Do leta se mogla naći za 199, pa 235, sad nisam našao jeftinije od 265 dinara. Za taj novac meni je to ok, ali 300+ ne vredi realno. Jednom sam na dobrom popustu uhvatio EVA komade u maslinovom ulju i oni su bili brutalni.

Podstakao si me sa prethodna dva upisa da malo prošaram i druge proizvođače u narednom periodu. Posebno hvala za onu skušu iz gomex-a

[Strucnjak]

Ajvar Shtepiak, ljuti i blagi u Amanu, made in Prizren

inace nisam vidjao proizvode sa Kosova u nasim radnjama....

Teglica 350gr je 399 RSD

Odlican!

[Milošica]

Gde kupujete kavurmu u BG?

[JakeBlues]

Mesara "Šicko" - pijace Zeleni Venac i Dušanovac.