Torte i kolači

[aram]

On 1.10.2020. at 13:12, morgana said:

recept, a ne zvona, praporci i moscato d'asti!

 

Iju, izvini, ne videh!

Evo: osnovni recept je jako prost i lak za pamćenje - 150 grama šećera, brašna, maslaca i lešnika, 2 krupna jajeta, polovina praška za pecivo. Maslac i šećer dobro umutiti, bar deset minuta mikser na najjače, da se napravi penasta masa. Ovlaš umutiti jaja pa ih postepeno dodavati, četvrtinu, pa kad bude skroz apsorbovana još jednu i tako dalje. Brašno pomešati sa praškom za pecivo pa prosejati i isto dodavati malo po malo... Lešnik tostirati koliko da može da se oljušti, pa u fud procesoru par puta na pulse po par sekundi samleti, tako da ostane relativno krupnih komada, ali da ima i sitno mlevenog. To isto umešati u smesu, sipati u zamašćen i pobrašnjavljen pleh od 24cm i peći na 210 stepeni bez ventilatora na donjoj rešetki, oko 25-30 minuta. Posuti prah šećerom i to je to.
Moj dodatak je malkice ruma i jedno 50 grama vrlo krupno rendane čokolade za kuvanje. Kad budem pravio za goste ima da zabodem ukrug na osmine i po jedan ceo lešnik, ukrasa radi.

[morgana]

Odlično, hvala!

[decak Kejt]

2 hours ago, Ras said:

Gde je ona dečka Kejt?

 

 

 

priznajem samo ako si koristio moj recept 

Edited October 18, 2020 by decak Kejt

[Frank Pembleton]

Ovo ona melopita?

.... Shiit has hit the fan!

[aram]

jery me zajebavate da sam ja top poster na ovom topiću? a ja uopšte ne jedem kolače?

[renne]

[emoji38]ol:

[Ras]

2 hours ago, decak Kejt said:

 

priznajem samo ako si koristio moj recept 

Neka mi bude oprošteno ovaj put, sledio sam Akisov rp koji je vrlo sličan.

Pogledaj tehniku mrvljenja kora, jednostavnije je nego seckati pre sušenja.

[beyoncé]

i ja sušim pa mrvim kore. radim to u nekoliko navrata, dok ne postanu kao prah.

isto sam videla kod nekog akisa, samo što je moj bio lepši.

[askeladden]

Pravim strudlu prvi put u zivotu.U im Boga.

[gospa buba]

jery me zajebavate da sam ja top poster na ovom topiću? a ja uopšte ne jedem kolače?

objashnjavaj, objashnjavaj

sent from bubamoto

[cmrlj]

mislim da ni ja ne jedem. al ima ko jede, pa redovno pravim. evo novi u kolekciji, pravila ga jer mi se svidjalo kako izgleda. recept, naravno da sam ga menjala, nisam ja iz skole kolac mora da se prati ko biblija (za vernike, ustav za dssovce). nista secer u kori, manje javorovog sirupa u filu, nisam imala brusnice, pa mislila da cu da ih zamenim visnjama, avaj nije ih bilo u mom zamrzivacu, al bilo malina, mesaj, probaj, dodala cointreau jer mi je falio i jer sam ga imala i eto, kolac. svima se jako dopao, moji su kriterijumi drugaciji. dobar je al nije spektakularan, a ja volim spektakularne kolace. 

 

 

[renne]

.

[renne]

Rogač kuglof

[decak Kejt]

čokolit čip kukiz

[Indy]

Jel tvrdo il možemo da jedemo i mi bez zuba?