pa i to si u pravu, samo sto za ovako panirano meso nije neophodno przenje u dubokom ulju, pa ga onda i ne praktikujem...

pa nije potrebno przenje ni ovako..jako se lepo sve ispohuje i u rerni sa tri kapi ulja sasve klasika brasno-jaja-prezla pohom

pa vidis da je coek old skul, pohovanje je po difoltu samo ono sto pliva u pola metra ulja :D

ne bre, pohovanje je ono kad se koristi poh, a ne samo paniranje brasnom ;)

 

moze da se pohuje i u milimetar ulja, ne mora da pliva..

Edited April 19, 201511 yr by Čutura

a jebat ga sad, a sta mu je to poh?

 

in my book pohovanje = przenje panirane namirnice u dubokom ulju

 

a moze se panirati ranim smesama, sa ili bez jaja...

kljucna rec smesa :)

oces senf, a?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

:p

homemade majonez, bre  <_<

Dajte neki recept za spremanje piletine i mladih krompirica. Mislim neki malo drugaciji a ne da ga samo stavimo u rernu i udri.

a moze se panirati ranim smesama, sa ili bez jaja...

nema pohovanja bez jaja

ostalo je opcionalno

(za mene je inače jedino pravo pohovanje = prvo u brašno, pa onda u jaja, pa onda u prezle, odvojeno, nikakve smese ni bakrači, pa onda u ulje <ne mora biti pola metra :D ali mora da ga ima bar malo>)

 

a te zajebancije samo sa brašnom i koječime su paniranje

 

 

nego, nikad nisam probala tu foru s mlekom a načula sam da je dobra, moraću da probam

(mleko inače koristim samo za pofezle, no za njih ne korisitm brašno :D)

probaj pivo umesto jaja :)

 

przenice!

Edited April 24, 201511 yr by aram

a pa probala sam *i* pivo :)

 

 

ali nekako jaja mora uvek, inače mi to nije uopšte pohovanje

 

przenice!

su istostirani hleb, da!

tja, nisam raspolozen za svadju posle reform torte :)

 

a i inace, najbolji je nislijski naziv - leba u jaja

Edited April 24, 201511 yr by aram

ili  možda treba probati pivo umesto mleka? :P