Recepti, kulinarski trikovi i omiljena jela - borba protiv gladi

[belch]

tebi baš čudne stvari padaju na pamet :D

btw crna nutela izgleda yummy

[cmrlj]

dobra je, nije bas da cu je pozeleti, ali da imam aparat za sladoled, pravila bih sladoled od ovog. 

a pivo i kikiriki su klasika :D

Edited May 13, 2014 by cmrlj

[Sir Oliver]

Rknuo raški tarak u suljpa, namesto suvih rebaraca, kostiju i sl.

Miriše pa jebe( copyright by Grešni Vasilije) mamad!

Edited May 15, 2014 by Sir Oliver

[Аврам Гојић]

Henrik Larson poseduje kopirajt na "jebe mamad" :)

[boshoku]

i ja stavio pasulj

 

turio začin za goolaš, za špagete s paradaizom, lovor, tomatino, biber, morsku, neke kineske vragolije...

 

bez mesa, bumo videli šta će ispadne (sveža panja, feta)

[renne]

I ja stavio pasulj da se kuva

[duda]

Rknuo raški tarak u suljpa, namesto suvih rebaraca, kostiju i sl.

Miriše pa jebe( copyright by Grešni Vasilije) mamad!

šta je to ?

[Sir Oliver]

šta je to ?

 Dimljena/sušena govedina.

[cmrlj]

ja pravila pljeske po ovom receptu. umesto luka mladi i beli i crni, malo i repova, nisam se strogo mera pridrzavala, umesto mrvica zobene pahuljice. pomalo se raspadale dok sam ih przila, sledeci put cu ih peci. genijalne su. 

 

[ajgor]

Zen i umetnost pripreme tvrdo kuvanih jaja

[Vapad]

Ima li neko predlog kako spremiti par konjskih šnicli, u rerni ili kuvano. Imam poseban zahtev, meso sam nabavio ali ja bi to najradije marinirao pa na roštilj, što mi je default kada ne znam šta ću :). Dakle da uzmem onu neku kesu pa ispečem sa povrćem, ili šta već?

 

Unapred zahvalan član pokorni V

[Аврам Гојић]

Sa foruma "Na vodi", korisnik Ljilja Radmanovic, a post potpisuje neki Moma S. Izuzetno precizan i dobar opis standardnog pecaroskog spremanja recne ribe, sa dobrim shvatanjem konteksta, i bez ponekad suvisnog filozofiranja tipa "nikako vegetu".

 

 

 

 

Ocistite ribu, pa ako je velicine da moze stati cela u tiganj, a manje jos i bolje, ostrim nozem je vertikalno u odnosu kako riba pliva, narezujete rez do reza na 3-4 mm. Narocito ledjni i repni deo da bi se sitne kosti (troperaste), iseckale na sitno. I jednu i drugu stranu ribe. U medjuvremenu napravite nadev: red velicine ( zavisi od kolicine ribe ) saku psenicnog mekog brasna ( tip 500,da se rible meso ne raspada ), saku kukuruznog ostrog ( palenta ,da meso dobije ukus) brasna i jedna trecina sake "vegeta" mesavine i sve to dobro sakom izmesate u ciniji koja ce biti zgodna, da se zatim riba nad cinijom savije u polukrug, odnosno, otvori se kao harmonika i napuni nadevom. Tako i sa druge strane i sa strane stomaka i ostavi se ne vise od 5-6 minuta. Za to vreme u tiganj ( teflonski ), se nalije suncokretovo ( rafinirano ) ulje odprilike 6-8 mm dubine i tiganj se stavlja na dovoljno jaku vatru, aji ne i da izgori. Zagrejanost ulja probate sa malcice nadeva stavljenog na ulje. Ako odmah cvrci, znaci da je spremno i stavljate ribu koja odmah pocinje da se przi. Okretanjem przite i jednu i drugu stranu dok ne dobije braonkastu boju. Tada je riba gotova. 

Napomena: mora biti sitno porezana da bi se sitne kosti uprzile i onda ribu jedete bez bojazni da ce Vam se kost u grlu zaglaviti. Ja obicno kazem, jedem je kao hleb . A sto se tice "vegete" ja sam se navikao na njen ukus. Odlican je. Probao sam sa drugim mesavinama, pa nije to ot. Ili slanost nije koliko treba ili je neko povrce vise stavljeno, pa preovladava miris. U ostalom probajte i sta Vam se vise svidja to i koristite. Manje ribe mogu i resije da se spreme, pa sa ili bez hleba, ali uz hladan beli spricer ili pivo. Ne mari .

[Frank Pembleton]

Kao tebe zanima ta alaska parapsihopatologija^tm ​a u stvari....

 

Sa foruma "Na vodi", korisnik Ljilja Radmanovic, a post potpisuje neki Moma S. Izuzetno precizan i dobar opis standardnog pecaroskog spremanja recne ribe, sa dobrim shvatanjem konteksta, i bez ponekad suvisnog filozofiranja tipa "nikako vegetu".

[Аврам Гојић]

Kao tebe zanima ta alaska parapsihopatologija^tm ​a u stvari....

 

sto kaze Fadilj Vokri, "svako ima sebe"...zelim da udjem u sustinu alaskog kuvanja, u geografski i sezonski kontekst price, i da jednog dana zadivim sebe pravim paprikasem i pravom przenom deverikom. 

Edited June 8, 2014 by Грешни Василије

[morgana]

na sta treba da obratim paznju kod kupovine gril tiganja?