Ljuto-slatko-kiseli sosovi

[boshoku]

sarkastičan si, realno je guru

[yolo]

gde sarkastican. buda ovog foruma.

[boshoku]

i fb92, nemojmo zaboraviti nik shellac

Edited November 12, 2014 by boshoku

[Frank Pembleton]

Dakle paprike....

[yolo]

Ovaj ce recept da padne za jalapenose, iako je vise za zimnicu nego za ovde, mada je realno izmedju

 

http://www.davidlebovitz.com/2014/10/pickled-jalapeno-chile-recipe/

[katamaran]

Sumnjivi su mi ti tvojhi halapenjosi :)

 

Ja se nadao da pravim ovo al mi se ne da

 

 

Imam ih desetak na jednoj biljci koji ce valjda nekako sazreti, Za sada samo dve-tri bar malo porasle.

[ljakse]

druhl

[Venom]

Dobro je pocelo, a onda je izvadio semenke. A ni deep fry nije za mene.

[gospa buba]

pojela teglu toga shto ste me navukli da napravim. vec! :o sama! :o

 

krivim vas za sve <_<

[yolo]

evo napravio pickled jalapenos po gornjem receptu

ovo nisu bas jalapenos, fali im masa u zidovima :)

hoce reci da su tanusni. al nema veze. ljuto je dosta, videcemo sta ce da ostane kad se ukiseli. od vulgaris zutih feferonki ce biti sigurno bolje. dodao pored recepta jos i 3 cicoke.

[yolo]

 

[prima]

au covece hell!

[Frank Pembleton]

 

 

Bice i receptura?

[nenad]

eno ga link na vr' strane.

[yolo]

u odnosu na taj recept dodata je cicoka, to slobodno preskocite, ja imam neke zdravstvene razloge zasto sam to ubacio a smanjio sargarepu.

 

imam amandman u odnosu na recept. nemojte da ostavljate tih dodatnih minut vremena posudu na ringli kada sipate iscekano povrce u vinegret. to je skoz nepotrebno i samo omeksava papricice, sto vam ne treba. ili dodajte povrce i sklonite sa ringle odmah, ili kao se to rade domacice, napunite tegle svezim papricicama i prelijte kljucalim vinegretom. verovatno nije neka razlika ali su vece sanse da papricice ne smeksaju previse. ne znam sta se radi da ostanu hrskave (a ove bas jesu), znam da se nekad u krastavcice stavljala stipsa za brijanje.