Jump to content

New Now eating!

Featured Replies

Yesterday eating

 

Moguće poslednji zimski hladni mezetluk ove godine

 

Pihtije iz odličnog izvora, savršenstvo od domaćice iz Banata. Potpuno mi ukinula usmrđivanje kuće.

 

Makedonski ajvar, premijum serija rađena za Podravku

 

Vezene potpečene/prškane/ piperke

 

Salata bejbi izdanci radiča i raznih lolo zelenih, slajsovani anis, šargarepa žilijen

 

Hleb ražani od kiselog testa, Pretop

 

Sad polako pa na ostrvo pa na egejsku špizu...

 

IMG_20240224_160821.thumb.jpg.ae91a8d5646792f236eb0ecf50156ec4.jpg

piletina na šampanjcu. dobro de, nisam toliko poludeo, prosecco. cinzano asti ako je bitno :)

sa pečurkama, taragonom i timijanom, maskarponeom i tako ponešto još. ja hteo krompir, ali junior insistirao na klot pirinču i moram priznati da je bio u pravu.

 

piletina-%C5%A1ampanjac.jpg

Grilovani patlidzan iz tegle sa tahinom.

salata-matovilac,pola avokada,tnjevina i prvi sremus sezone  :heart:

23 hours ago, aram said:

, prosecco. cinzano asti ako je bitno 

 

 

 

:ph34r:

praštaj što cepidlačim (i pretpostavljam da znaš, ama ipak zbog drugih) ali Prosecco se ne pravi u Astiju (Pijemont). Tamo se pravi Moscato d' Asti  i to od belog muskata (aka tamjanike) . A proseko se pravi od glere, u Friuliju i Venetu. I baš su različiti, jedino što penušaju oba

Edited by banatjanin

embed?resid=30485E1F704BB219!30199&authkembed?resid=30485E1F704BB219!30202&authk

 

Razljevuša od mešavine kukuruznog i pšeničnog brašna, sa spanaćem i sirom i malo čili paprike da razbije monotoniju. Posluženo uz ovčije kiselo mleko.

On 26. 2. 2024. at 0:32, x500 said:

Slike su od juce uvece, ali je bilo ukusno :)

 

J5lceJv.jpg

 

I09iPBL.jpg

Znam gde si bio proslog dana :D Najbolji stek u regionu, da bar ja znam.

Detalji @aram, detalji čoveče! Da mogu argumentovano da ti zavidim dok jedem baget iz Linde!

@makondo
Vrlo jednostavno. Tepsiče poprskati maslinovim uljem. Jedan oveći luk vrste ljubičasti na kolutove poređati na dno. Preko pobacati beli luk iseckan na listiće, količina po ukusu. Složiti odozgo i dva paradajza isto isečena na kolutove, pa sve to opet poprskati maslinovim uljem, posoliti i posuti sa malo origana i ruzmarina. Rknuti u rernu na 200 jedno deset minuta, koliko da, stručni izraz, šljone. Onda poređati odozgo ove filete lososa, posoliti, pobiberiti i posuti vlascem pa vratiti u rernu jedno 20 minuta.

da prostiš, kako majkumu u ovo doba godine kolutovi paradajza

17 minutes ago, Eleniko said:

da prostiš, kako majkumu u ovo doba godine kolutovi paradajza

Ne razumem pitanje? Moj supermarket pun raznih vrsta paradajza. Nisi valjda jedan od onih što se hrane isključivo po kalendaru?

tja, uglavnom. jbga.

 

mada ću promeniti mišljenje kad zimi probam paradajz istog ili približnog kvaliteta kao u julu.

šta da ti kažem, blago tebi kad možeš. ja ovde skoro da nemam izbora osim u supermarketu, a tu je nekako sve istog ukusa bila mu sezona ili ne. turci malo vade stvar, a ima i nešto kod okolnih seljaka, ali isto sumnjivo.

istina, prenebregao sam okolnosti.

Create an account or sign in to comment