3 minutes ago, Valkyrie said:

Ali, ali, ali, lepo je ovako žuto 

Imaš li ideju gde bih mogla da potražim ovakvo u bg? 

DM?

10 hours ago, gospa buba said:

ima smisla!

sent from bash mnogo dobar novi bubamoto
 

 

 

dobre su kruske i tahini ali moraju biti mekane,socene i kremaste..jabuke onako..a omiljene su mi breskve sa tahinijem  ali to leti 

Edited November 15, 20222 yr by ivy

19 hours ago, Valkyrie said:

Ali, ali, ali, lepo je ovako žuto 

Imaš li ideju gde bih mogla da potražim ovakvo u bg? 

 

pisali smo o ovome ranije (mislim skyhigh , možda i drugi), nije sočivo u pitanju već sušeni pa prepolovljeni grašak (split peas) - vidi se i sa slike da je jedna strana zrna glatka a druga konveksna. ne znam da li ima u bg  merčimek se i inače pravi sa crvenim sočivom, probaj, dopašće ti se sigurno! (i biće žućkasto-narandžasto)

Pa ne, ima i žuto sočivo. A ima i split peas. Ovo na slici je sočivo.

On 15.10.2022. at 19:00, aram said:

Ficatum, džigerica sa smokvama. 

 

Daj neku preporuku za džigu, baš sam kupila. Smokve nemam 🤷

25 minutes ago, Svemir Zeka said:

Daj neku preporuku za džigu, baš sam kupila. Smokve nemam 🤷

koja džigerica?
mislim, svaku možeš sa belim lukom ili sa crnim lukom, samo je različit postupak zavisno od toga da li je pileća, juneća, teleća, svinjska...

32 minutes ago, Svemir Zeka said:

Daj neku preporuku za džigu, baš sam kupila. Smokve nemam 🤷

sace kaze- kupi smokve

27 minutes ago, aram said:

koja džigerica?
mislim, svaku možeš sa belim lukom ili sa crnim lukom, samo je različit postupak zavisno od toga da li je pileća, juneća, teleća, svinjska...

Pileća - tako je i pravim inače, nego reko' da mi predložiš nešto kreativnije

42 minutes ago, aram said:

Pa ne, ima i žuto sočivo. A ima i split peas. Ovo na slici je sočivo.

 

pa ne, sočivo može biti crveno, braon i zeleno. "žuto sočivo" je misnomer, jer podrazumeva oljušteno zrno (najčešće spec vrsti graška) sa žutim kotiledonom, dok sočivo sa žutom "kožom" ne postoji. a na slici (obe) su splits, jbg.

4 minutes ago, Svemir Zeka said:

Pileća - tako je i pravim inače, nego reko' da mi predložiš nešto kreativnije

imaš kod mene na Fb

Za nas troje 750grama uvaljao u brašno i propržio, izvadio na tanjir i posolio. Na istom ulju kratko propržio dve jabuke isečene na tanke šnite, neljuštene. Poređao jabuke na dno zemljanih činijica, u tiganj dodao još malo ulja i 4 glavice luka isečene na rebarca, posolio. Preko jabuka složio džigericu, u tanke šnite slaninice umotao urme, komada devet, pričvrstio čačkalicom. Pojačao vatru, da se luk proprži, pa kad je krenuo da karamelizira umešao kašičicu kurkume i dve kašičice mrvljene suve paprike. Tim lukom pokrio džigericu, pa uključio rernu na 180. Dok se ona grejala bacio one urme u mali tiganj, da krene da se topi slanina, pa prebacio na ove činijice pre nego što sam ih ćušnuo u rernu. Oko 20 minuta je bilo dovoljno.

Zvuči strava 😍

Biće ujutru (nemam urme, snaći ću se)

12 minutes ago, beyoncé said:

 

pa ne, sočivo može biti crveno, braon i zeleno. "žuto sočivo" je misnomer, jer podrazumeva oljušteno zrno (najčešće spec vrsti graška) sa žutim kotiledonom, dok sočivo sa žutom "kožom" ne postoji. a na slici (obe) su splits, jbg.

 

nećemo se složiti, a nije ni bitno

nije bitno naravno, pogotovo što ga nema ovde

 

samo mi je malo dosadno, sorry. 

Haha, Black Eyed Peas, haha

 

Hvala Arame, a za recept za džigericu posebno. 

Može li ovo sve da se poslaže u zemljanu đuvečaru ili preferiraš modernije tepsije? 

Preferiram zemljane! S tim što ja imam set malih, za jednu osobu.