Danas oko 13h, meni daleko najomiljenija musaka od plavog patlidžana

@Ras

 

op!!

 

samo polako sa urbanim gljivama..znaju svasta da pokupe u sebe.....ali od nekoliko puta ti nece nista biti  

 

 

2 hours ago, ivy said:

@Ras

 

op!!

 

samo polako sa urbanim gljivama..znaju svasta da pokupe u sebe.....ali od nekoliko puta ti nece nista biti  

 

 

 

Čovek se uči dok je živ, je l tako?

 

Vic je lokalnog karaktera i nije ni bilo za očekivati da svi znaju gde se Banjička pijaca nalazi u odnosu na Banjičku šumu.

U detinjstvu sam propustio priliku da naučim o gljivama, jer svi moji su brali, a mene tada nije zanimalo. Danas se ne bih usudio da ih berem bez nadzora nekog ko je poznavalac.

@Ras

 

da,kada sam to napisala pomislila sam na Banjicku pijacu ali koliko se ja secam ona je nize od sume a i svi svuda nesto beru pa reko otkud znam ...ali verovatno ti znas bolje,moje secanje o nivelaciji Banjce je varljivo

fileti smuđa po @banatjanin-u

Ova dva dana ćureće faširke u paradajz salsi, brutalno ispalo. 
Ortak danas doneo svoju domaću paštetu na matine u našoj omiljenoj kafani, slistili smo je sa oduševljenjem dok si reko keks. 

sinoć, al ne postizavam

 

pačije grudi, pole i nekakva moja fesenjan improvizacija

 

Ficatum, džigerica sa smokvama. Kažu da je autor ovog jela lično Gaius Petronius, arbiter elegantiae. Doduše u njegovoj verziji su se koristile isključivo pačije džigerice i to od pataka koje su nekoliko meseci kljukane isključivo smokvama. Sa strane mozzarella di bufala, poprskana muljem i pobiberena crvenim kampot biberom.

Patlidžan po receptu @gospa buba, ćulbastije i - najbolja usvijet kupus salata, bolja od kafanske

Al nam se Aramche raskurvalo 

29 minutes ago, Lancia said:

raskurvalo 

es vido, a niko ni da me stavi za mooda ko onog ceda