viš da piše 200g, kao pakovanje margarina

3 minutes ago, gospa buba said:

ili je taj lebac mali ili je ta pashteta ogromna

sent from bash mnogo dobar novi bubamoto
 

 pola standardnog tost parceta, posle dve vecere da ne preteram.

 

Čorba od luka, roštilj od Pribojca (pri čemu su kobasice dobre, ćevapi odlični, a ostalo neloše), mešana salata, mamine cepkane paprike koje su ove godine ljute i koje smo dodatno začinili belim lukom, "kraljevački" kajmak (sasvim korektan), pečeni celer, patlidžan i šampinjoni.

 

Patlidžani punjeni orasima, urme rolovane u slannnnicu

 

sardine, zelena salata, masline, mladi luk, kapari, čili p, m ulje, so, biber, limun

 

Prve pihtije ove sezone. Pogrešno procenio - kupio samo sebi za probu al žena pola smazala pa sam morao da nadomestim hladnim tuna stejkom od prekjuče. I on se maltene u pihtije pretvorio

Čorba od karfiola.

Teleći kotleti u kajmaku - meso sam perfektno pripremio, najpre tiganj, a zatim rerna. Međutim, mladi kajmak koji sam juče kupio na pijaci je toliko dobar da se ne sećam kada sam poslednji put takav pazario - pun mlečni ukus, ma spektakl! Nadam se da ću sledeće nedelje naići na istog prodavca.

Pečene paprike (peršun, b luk, m ulje, so, limun) - paprike koje su bile izvor moje frustracije danas: izgledale su super na pijaci, krupne, crvene, mesnate, ali ih nakon pečenja nikako nisam uspevao da oljuštim a da se ne raspadaju.

Pečeni šampinjoni sa začinskim biljem i sveži paradjaz - odustao od pečenja, da bih imao i nešto sveže kao protivtežu.

 

Edited December 18, 20223 yr by Ras

 

tarhana čorbica sa halumi sirom i kiparskim ćufticama

 

Juneća džigerica i šampinjoni u nekom kao sosu, za salatu rendana rotkva.

 

Edited December 21, 20223 yr by igoraki