aram Posted August 30, 2012 Share Posted August 30, 2012 mislim na koricu sveže pečenog hlebae stvarno tacno to, a nikad nisam umeo da to objasnim :)meni to super ide sa kobasicama, jedino italijanske podlijem vinom Quote Link to comment
ivy Posted August 30, 2012 Share Posted August 30, 2012 (edited) to je od kvasca,taj miris..ja pravim sad-lenju pitu sa jabukama :Phtela sam neki kombo jabuka-šljiva al me mrzi da eksperimentišem i nešto nisam avanturistički raspoložena sad pa je pao klasičan i proveren recept Edited August 30, 2012 by ivy Quote Link to comment
assück Posted August 30, 2012 Share Posted August 30, 2012 pasulj po prvi put u zivotuvaljda ce da budeunutri stavio kozuru od slanine i po kile mesnatih rebaracavidecemo Quote Link to comment
renne Posted August 30, 2012 Share Posted August 30, 2012 mora da budesi metio cluk, bluk? papriku, šargarepu? Quote Link to comment
Аврам Гојић Posted August 30, 2012 Share Posted August 30, 2012 sigurno je stavio, zna on znanjenc: dimljene butkice sa krompirom u vinu i paradajzu, sa mnogo sitnog cluka i gomilom bluka, lovorom i italijanskim travkama Quote Link to comment
mire Posted August 30, 2012 Share Posted August 30, 2012 ja u suljpa ne stavljam papriku, ali crvena zaprška obavezna...zato celer roni Quote Link to comment
assück Posted August 30, 2012 Share Posted August 30, 2012 ovakoprvo na toplo bacio djon od slanine naopacke, i fuljao ga da ostavi slasni trag (which it did, boy oh boy!) i onda na to dodao samo malicak mulja i iseckanu 1 glavicu srebrnjaka. malo posolio, dodao malo vode, slanina ostavila miris koji ne moze da se poredi ni sa cim. kada je malo zastaklilo, ubacio dva sitno iseckana cena bluka, pa onda jos malo da se zajedno smuva u unholy matrimony. onda ubacio aleve paprike, promesao nekih 5-6-7 sekundi, ubacio pasulj, prelio vodom i unutra ubacio dve komadine rebaraca. frljno nekih 8-9-10 zrnaca bibera. pred kraj kada se to dobrano zbarilo, ubacio jos 1 cen bluka (iseckan), 1 papriku zeleno crvenkaste provenijencije i malo soli. rezultatiskreno?spektakularan je. Quote Link to comment
mire Posted August 30, 2012 Share Posted August 30, 2012 poštujem...stvar ukusa Quote Link to comment
Аврам Гојић Posted August 30, 2012 Share Posted August 30, 2012 nema sta, to je pasulj Quote Link to comment
mire Posted August 30, 2012 Share Posted August 30, 2012 ja bih malčice dodetaljisao, ali mi nije do retardacije... Quote Link to comment
Аврам Гојић Posted August 30, 2012 Share Posted August 30, 2012 pa reci, jebo ga ti Quote Link to comment
mire Posted August 30, 2012 Share Posted August 30, 2012 (edited) pardon, telefonski sporo...ok, "đon" prvo, uz kašičicu svinjske masti, kad popusti kroz zamiriše odmah ubacim rebra i malo ih drndam da prime vrelinu i zatvore što više pora, pa rebra vadim, na saft bacim cluk, sitno šargarepu i disk celera, kad otpuste skroz tek onda bluk, pet minuta pa rebra nazad. i, naravno, crvena zaprška, kašika aleve, a brašno i masnoća po želji, ko voli čorbastije, jednako aleve, brašna i masnoće, ni kim filbi ne bi odoleo, pročitah njegove "radove" Edited August 30, 2012 by mire Quote Link to comment
Аврам Гојић Posted August 30, 2012 Share Posted August 30, 2012 kim filbi bi ovo izeo i pitao za jos, ja da ti kazem Quote Link to comment
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.