Meni je sav taj dimitrovgradski sir ozbiljno preslan.

Mlekarska škola u Pirotu ima prosečan kravlji i odličan mešani, malo stariji, kažu, odležao 6 meseci

pojedinacni detalji smaraju, uvek su u globalu opsta mesta. konstatna aproprijacija javnog interesa za proliferaciju porodicnog biznisa, zloupotreba ljudi i njihovog rada itd itd.

 

Jebo sira, zapisao ovo rukom i rasclanjujem deo po deo!

dobar ti potpis!

 

a i tog halumija ima na bajloni pijacu, u sir hali.

probao premijinu rikotu. kapiram da nema mnogo veze sa pravom rikotom, al se meni svidža

meni isto vrlo svidja, taj konkretan sir. isto nemam predstavu kako tachno treba da izgleda prava rikota :)

Mislim da je rikota najbanalniji moguci sir i uvek je bio najjeftiniji.

 

Provolone i dalje nije vidjen nigde u BG-u? Hocu da pravim Philly cheese

 

edit:

 

Ricotta (pronounced [riˈkɔtta] in Italian) is an Italianwhey cheese made from sheep, cow, goat, or Italian water buffalo milk whey left over from the production of cheese.

 

https://en.wikipedia.org/wiki/Ricotta

Edited October 11, 20168 yr by katamaran

meni isto vrlo svidja, taj konkretan sir. isto nemam predstavu kako tachno treba da izgleda prava rikota :)

http://www.recepti.hr/recepti/sastojci/skuta-sto-je-i-kako-se-priprema

a i tog halumija ima na bajloni pijacu, u sir hali.

kod koga?

Donji ulaz u halu pa levo. To je isti onaj halumi sto se prodavao u Takovskoj (i jos ponegde) pa su digli ruke jer im nije islo.

 

edit:

http://www.sirevihaloumi.rs/prodajna-mesta

 

Meni u Takovskoj mozda i pre godinu dana rekli da su digli ruke al se uredno reklamiraju

Edited October 14, 20168 yr by katamaran

Jes vala to je taj.

pisala sam i na receptima, ali ajd  ovde

 

ima li kod nas negde cheddar da se kupi ?

i šta mu je najbolja zamena ?

Ne znam, u Veru ima čedar...koji ne valja ničemu

Ne znam, u Veru ima čedar...koji ne valja ničemu

Za topljenje je korektan. To je verovatno ispljuvani Paladin cedar kog ima i u Aromi. U Metrou je davno bio neki poljski i mozda je taj i u Univeru.

 

Svega ima, samo provolone nema 

 

Jos kad procitam da mu je munster zamena...  

Edited October 14, 20168 yr by katamaran

da,da, upravo mi treba za u testo

 

znači ne mora da bude nešto ekstra

slobodno zameni čedar nekim topljivim žutim sirom.

nije on ništa posebno ukusan.