Torte i kolači

[darling]

:)

 

pravite mi zazubice. 

 

 

nasla sam ispeci, pa reci. simpaticno izgleda ko voli americku skolu slatkog. 

[morgana]

svidja mi se ispeci pa reci, narocito kuki sa bijelom cokoladom i bademom

[aram]

Napravio kolač sa biter orange marmeladom. Kazu da je odličan...

[beta]

Napravio kolač sa biter orange marmeladom. Kazu da je odličan...

 

odlično, pošalji parče

[darling]

nabudzila sam prevrnuti s jabukama makom. dobar. 

 

[nezvanova]

jednu si jabuku punila orasima a drugu makom? 

[darling]

da, naizmenicno. jako je ukusno, hibrid najboljeg od medjimurske i tufahija, skoro bez secera. sledec put cu izbaciti i testo :D

[nezvanova]

odlicno, dobra ideja da se pravi bez testa, probacu ovih dana.... mislim i da ce dobro biti da ukuvam ponaosob orahe i mak sa sokom od pomoranzde (ja cu bez secera, naravno, sa malo stevije)...i mozda odozgo da prelijem crnom cokoladom! 

[darling]

dobro ti to zvuci. super su pecene jabuke, moze svasta s njima. 

ne moras da ukukvavas, posto ce se svakako peci u rerni. samo izmesaj. 

[Frank Pembleton]

Kad smo već kod jabuka, video neki recept jabuke u dublji tiganj u komadima se prodinstaju dobro da omekšaju, preko toga lisnato testo dobro se ušuška i krk u rernu, posle kad se ispeče, izvrne se naopačke i ćopaj ....

Prosto ko pasulj...

 

....shit has hit the fan...

[Simon]

nabudzila sam prevrnuti s jabukama makom. dobar. 

 

Опет мак :D

[darling]

samo mako!  

[kobni zelaya]

Overio sam juče gđu Mirkov. :)

 

Sjajno. Tart sa jabukama i bademom je bio strava, izgleda da imaju koncept da ne rokaju puno šećera, potpuno elegantan kolač. Ona neka kugla sa vanila kremom (neki smešan naziv ima, nešto fu-fu ili jo-jo :) ) je takođe fenomenalna - ona kremastost unutra mi je probudila uspomene na nikad prežaljene krempite iz kluba književnika, a korica hrskava pa fina. Bio sam oko šest popodne, nisu već imali Paris-Brest, ali žena se izvinjavala, dala mi vizitku i rekla "Slobodno zovite da vam ostavim". Još smo probali drugar i ja po kuki, oba su bila jako ukusna.

Biću stalna mušterija. Malo se pribojavam da ne propadnu, mesto je dosta zabačeno. Ima mesta i za bašticu kad otopli, tu se nadam leti da sedim pijem kafu, jedem kolače, čitam neku knjižicu i uživam.

[Frank Pembleton]

Overio sam juče gđu Mirkov. :)

 

Sjajno. Tart sa jabukama i bademom je bio strava, izgleda da imaju koncept da ne rokaju puno šećera, potpuno elegantan kolač. Ona neka kugla sa vanila kremom (neki smešan naziv ima, nešto fu-fu ili jo-jo :) ) je takođe fenomenalna - ona kremastost unutra mi je probudila uspomene na nikad prežaljene krempite iz kluba književnika, a korica hrskava pa fina. Bio sam oko šest popodne, nisu već imali Paris-Brest, ali žena se izvinjavala, dala mi vizitku i rekla "Slobodno zovite da vam ostavim". Još smo probali drugar i ja po kuki, oba su bila jako ukusna.

Biću stalna mušterija. Malo se pribojavam da ne propadnu, mesto je dosta zabačeno. Ima mesta i za bašticu kad otopli, tu se nadam leti da sedim pijem kafu, jedem kolače, čitam neku knjižicu i uživam.

Ja pre par dana prolazio pre podne malo ranije bilo zatvoreno.Jeste zavučeno ali verovatno bi ih za bolju lokaciju odrali od kinte....

Možda je bolje lagano nego da se pretera pa ćao...

[banatjanin]

 Ona neka kugla sa vanila kremom (neki smešan naziv ima, nešto fu-fu ili jo-jo :) ) je takođe fenomenalna - ona kremastost unutra mi je probudila uspomene na nikad prežaljene krempite iz kluba književnika, a korica hrskava pa fina.

 

šu - šu

 

od francuskog choux (što je ono testo od kog se prave ekleri i princes krofne)