Jump to content
IGNORED

Pizza


Ras

Recommended Posts

14 minutes ago, bags said:

Na drugoj strani retorani cesto u Becu traze doplatu od par eura ako si poceo jesti kod njih pa hoces da poneses ono sto nisi zavrsio.

 

:isuse:

Pocecemo da nosim tupperware kutije sa sobom i da pakujemo krisom

Link to comment
33 minutes ago, bags said:

 

Ne kazem da nema logike ali jednsotavno nisam vidjao.

Na drugoj strani retorani cesto u Becu traze doplatu od par eura ako si poceo jesti kod njih pa hoces da poneses ono sto nisi zavrsio.

 

Podgreju pa daju novom gostu?

 

Posebno ako je neka pasta ili rižoto ili neko kuvano jelo, pa se baš i ne provali po izgledu...

 

Edited by Milošica
Link to comment
5 minutes ago, Milošica said:

Podgreju pa daju novom gostu?

 

Posebno ako je neka pasta ili rižoto ili neko kuvano jelo, pa se baš i ne provali po izgledu...

 

 

Iskreno ne verujem.

 

Pre gledaju da zarade na konadu alu folije.

Link to comment
2 hours ago, Eleniko said:

inače klemenza u koče kapetana počela da radi napolitane, od 900 do 1300, ima 4-5 vrsta

Svi sad vrte Napolitane, čak je i Homa krenula u drugi pokušaj jer im je prvi onomad još propao.

 

Ono što je nažalost postao neki standardni krug u Beogradu je da neko krene da radi neki novi koncept u gradu koji dobro krene (paste, burgere, kraft sladoled, napolitane, smash burgere, poke...) vrlo brzo se pročuje da tu ima para, pa se bukvalno svako od dark kuhinja preko već ustanovljenih restorana i fast fudova pa sve do potpunih entuzijasta nakači na hype train I potpuno pretrpan tržište. Metastaza toga je kada na već visoke cene tog trenda nalete pametnjakovići kojima padne na pamet genijalna ideja da rade isti proizvod ali premium™ verziju za neke sumanute pare.

Napolitana je u Beogradu već u toj finalnoj fazi, dok smash burger polako ulazi u tu fazu. Dok se nije otvorio Smash kod botaničke bukvalno nije postojala ta vrsta burgera, a sada su svi majstori za smash i ako hoćeš klasičan burger ima ga na svega par mesta u gradu.

 

A za marže šta reći tek, Pizza Bar koji je pre najezde Napolitane bio ubedljivo najskuplja pizza u gradu je sada među povoljnijim.

  • +1 5
Link to comment

Smash burger je tip burgera koji najcesce ima par komada mesa, dosta sira i po zavrsetku pripreme kuvar ga klepi pesnicom ili cekicem ili tiganjem, da ga stisne, smashuje ga.

 

Overrated koncept sto se mene tice, burger je dobar ako je meso dobro i kombinacija sastojaka dobra.

  • +1 1
Link to comment
6 minutes ago, Eleniko said:

izvini, šta je smash burger. ne jedem burgere ovde uopšte pa ne pratim.

Kao koncept su burgeri koji se spatulom skroz zgnječe i peku jako brzo. Obično idu po 2-3 pa sve do 6 tih tanjih mesa a na svako ide sir. Ako nisi pre jeo, mek je primer toga. Tripl čiž ili običan čiz.

 

Ovako kao firma Smash Burgers su prvi kod nas počeli to i idalje su najbolji po tom pitanju. Ima ih na NBG kod Durmitora i u gradu kod Botaničke.

  • +1 1
  • Hvala 1
Link to comment

Da, bravo, mene Smash Burgers bas dosta podseca na Mek, kapiram da isti topljeni sir koriste. Mislim, ok je meni to, rado ga pojedem, ali nisam nesto raspamecen, a neki ljudi su bas odlepili.

Link to comment

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...