Mala rasprava o bureku

[napadaj]

Ne znam, al' znam da mi je termin "pita" oduvek milion puta draži od termina "gibanica".

Edited January 23, 2020 by napadaj

[nenad]

1 hour ago, simple red white said:

Šta ti je Masiračnica?

 

pita od masirace.

 

valjda vi to ovde zovete bundava.

Edited January 23, 2020 by nenad

[Filozof manijak]

mmmmm...bundevara i cimet, mali zimski hedonizmi 

[darling]

41 minutes ago, Shan Jan said:

Jel vise volite gibanicu ili burek (sa sirom)?

 

sa cim gibanicu? 

[ArleKino]

29 minutes ago, nenad said:

 

pita od masirace.

 

valjda vi to ovde zovete bundava.

 

To je to.

 

S tim da ja tu pitu organski ne mogu smisliti, baš kao ni kupus-pitu koja je toliko ružna za jesti da nije dobila ni propisno ime sa nastavkom -nica na glavni sastojak.

[nisam ja]

to stvarno postoji? pita s kupusom? jel kiselim?

kapiram da to ne može biti loše. kupus je jedna od retkih biljaka kojoj priznajem pravo da je jedem. 

pita s krompirom mi je načelno wtf. skrob sa skrobom. no na sve se gladan čovek navikne. 

 

ja ne znam ni dal sam jeo to testo s kupusom il flekice kako već zovu. 

[renne]

17 minutes ago, ArleKino said:

 

To je to.

 

S tim da ja tu pitu organski ne mogu smisliti, baš kao ni kupus-pitu koja je toliko ružna za jesti da nije dobila ni propisno ime sa nastavkom -nica na glavni sastojak.

alo bosanac

nemoj mi dirati kupusnjaču

pored krompiruše najbolja pita na svetu

[Shan Jan]

31 minutes ago, darling said:

 

sa cim gibanicu? 

[francuski sobar]

U sarajvu u nekoj pekari vidim natpis "Imamo tikvenicu" a vidim i lokalcima to kao nešto baš znači, meni bilo smešno dok nisam probo, ozbiljna priča a nešto ne volim tikvice inače, isto tako odlične su u bosni sve te lake pite zeljanice, blitvenice i žara (sa koprivom) bolja nekako receptura nego burek spanać u srbiji kojeg nešto ni nema previše. Sir i meso preferiram srbijansku varijantu onako masniju.

[gospa buba]

 
sa cim gibanicu? 

ti si 1 ozbiljno zlo

sent from bubamoto

[Filozof manijak]

Darling je kao Erida sa zlatnom jabukom 

[francuski sobar]

vidi ovih zlih šokica što zavađaju srbijance i bosance,  ne nasjedajmo na to

 

[simple red white]

1 hour ago, nenad said:

 

pita od masirace.

 

valjda vi to ovde zovete bundava.

Hvala, nisam znao taj izraz.

[Frile]

4 hours ago, Venom said:

Onda ne znam sta je sporno. Svi su preuzeli tursko jelo i vremenom prilagodili,

 

Tačno tako. I recepti i jezik žive svoj život.

 

Uzgred budi rečeno, kladim se da ni burek (recept) nije izvorno turski, i pre turaka je bilo ohoho istorije, nema šanse da se turak najprvi setio da nafiluje tanke kore...

 

Iz istorijske čitanke: pre tridesetak godina probudim se u Ivangradu, pa odem u pekaru na burek i jogurt. Nije bitan burek, nego taj jogurt - na plastičnoj čaši piše jogurt a ono unutra kiselo mleko. I svi u pekari tako jedu i sve im potaman. Svi svuda jedu burek sa jogurtom, a kad malo pogledaš ne da burek nije svuda isti, nego ni jogurat.

[pt 2.0]

22 minutes ago, francuski sobar said:

vidi ovih zlih šokica što zavađaju srbijance i bosance,  ne nasjedajmo na to

tvoja pretraga je sugestivna i odbacuje se