Jump to content
IGNORED

Mala rasprava o bureku


Delija67

Recommended Posts

2 hours ago, Ras said:

 

Slažem se sa odlično! Sa pilećom za odojčad i svinjskom/junećom/jagnjećom za odrasle.

Niški burek sa džigericom u skrami.

 

Edit: Je l ima burek sa čvarcima? To bi u preseku moglo da izgleda ko neka baklava.

 

Pravili su ogroman burek sa cvarcima na proslogodisnjoj buregdzijadi u, pa gde bi bila, Nisu. Mislim da je poduhvat bio samo za tu priliku.

Link to comment

Aj, iako nisam bosanac, u znaku pomirenja, gde može da se kupi taj pita burek sa šunkom i kačkavaljem? U BG sam sledećeg vikenda, a čitajući ovo crkoh od gladi.

Link to comment

taj s cvarcima jednostavan da se izvede. promesas ulje i kiselu, nafajtas kore, slazes, posipas cvarcima, i to je to. ovaj s dzigom, tu ima problem s prepecanjem, kapiram da treba da se izdinsta na luku, al da l ce onda biti previse vrucine po jedinici dzigerice u rerni?! sve u svemu, treba probati i izvlaciti zakljucke iz gresaka. 

Edited by darling
Link to comment

tu bih mogla da se slozim na teorijskom nivou, nisam nikad jela, al imam osecaj da rastopljeni zuti sir slepljuje kore i zdudava burek. 

Edited by darling
Link to comment

Za mene je svetogrđe zvati burek sa šunkom, burek sa kačkavaljem ili burek sa kupusom burekom... to su neki mutanti, ni pica ni burek...ni pita ni burek.

Link to comment

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...