ali i dalje sigurno masnije nego iz radnje..mada meni nije bitno mleko,bitan je kajmak!!

volim i ja kajmak, ali nije mi jasno kako jedes kajmak bez hleba? meni te dve stvari nerazdvojive.

mazem ga/umacem u/na papriku,paradajiz,krastavac,kuvano jaje,shunkicu.. junejmit..

Edited August 26, 201410 yr by ivy

jel ste sigurni da uopste nema vise tog starog mleka koje treba da se kuva? koje je mleko koje se prodaje u kesama, gde ga ima, od manjih mlekara iz siromasnijih krajeva?

Zapis Tare, čoveče.

 

Stiže uredno, u kese pakovano.

Mleko u kesama može da se kupi u prodavnicama AMAN i Kruna komerc. Cena je oko 50 dinara za 1l. Nas u kući mrzi da ga kuvamo da ne pokipi, a posle treba i oribati šerpu. Razvodnjeni bućkuriš u tetrapaku jeste ekonomičniji, ali ukus je na strani onog u kesi. Dovoljno je uporediti palačinke napravljene od njih i sve će se samo kasti.

šta će mleko u palačinkama.

samo voda i/ili vopi.

šta će mleko u palačinkama.

samo voda i/ili vopi.

e?

pivo?

obrazoži...

 

 

Onog mleka za kuvanje ima i na Kalenić pijaci, neka Niška mlekara, oseća se razlika u ukusu mleka. U potpunosti gledam da izbegavam Imlekovo mleko dok naprimer njihov jogurt redovno kupujem a ne u onim pakovanjima sa poklopcem, nego ono "old skul" pakovanje.

pivo daje volumen. budu meke ko duša.

e?

pivo?

obrazoži...

 

 

Onog mleka za kuvanje ima i na Kalenić pijaci, neka Niška mlekara, oseća se razlika u ukusu mleka. U potpunosti gledam da izbegavam Imlekovo mleko dok naprimer njihov jogurt redovno kupujem a ne u onim pakovanjima sa poklopcem, nego ono "old skul" pakovanje.

 

oseca se razlika u ukusu kada je jedno prokuvano, a drugo nije, ili kada su oba prokuvana?

Oseća se razlika kada je prokuvano ovo što i treba da se kuva.

najveća je razlika u samom mirisu mleka, Imlekovo mleko (sa crvenim poklompcem) "smrdi" (bre) kad ga pomirišeš

treba mleko u palačinkama, naravno

i malo kisele vode

s pivom nisam nikad probala, ali ima smisla ovo što garcia kaže

(inače malo pivca u proji je zakon, a i u proju ide i mleko)

Palačinke mogu "opušteno" bez mleka...

ja onomad^tm probala palačinke sa pivom.

fercera, potvrđeno

Palačinke mogu "opušteno" bez mleka...

pa svašta može samo je blezvezle

 

 

btw sledeće palačinke pravim s pivcem  :)

Nije bezleze.. ok su.

 

...ovo sa pivom? 

Jel u smesu ne dodajem ni vodu ni mleko nego samo pivo 

ili ima neki "odnos"?

ja ću dodati i mleko i pivo (kao što sam i u proju)