New Now eating!

[Eleniko]

2 hours ago, napadaj said:

U Mornaru je hrana sjajna, pa me čudi to što im je rakija čist koncentrat Domestosa ili tako nečega. Ono ne može da se pije.

 

Isto kao kod Marjana u Draževcu, razvodnjeni Fairy bez arome, no najhrabrije ne sprečava da se opijem

[Eleniko]

lagana riblja večerica

 

iz friza izvadili 2 ušate /μελανουρια/, obožavam ovu ribu koja prolazi ispod gastro radara

 

u junu julu kad bukvalno uskaču u čamac koliko ih je, kupuju se za 6e/kg

 

ove su bile iz januara od stavrule kutukis koja prodaje šta sinovi ulove, 8e/kg van sezone

 

riba sočna, bukvalno slatka - zamrzo ih odmah po kupovini tj čišćenju i u plažnom frižideru bezbedno transportovao lxs-bgd

 

s obzirom na moju rekonvalescenciju, žena preuzela spremanje

 

riba u foliji, malo masl.ulja i bela vina /tamjanika ivanović 2021/, žilijen šargarepa praziluk beli luk, so biber 180c u rerni 30min

 

ja uradio raw salatu, motovilec sa čičokom, karfiolom i finokijom /anis/ slajsovano tanko na mandolini

vinegret - sirup nar, umeboši sirće, sesamovo prepečeno ulje, soja sos, voda

sa dve ruke promešano pa posute alge i susam

 

basmati pirinač - jestiv, iako moja žena odbija da prizna da ne ume a mene smara to da kuvam

 

vino - pomenuta tamjanika ivanović 2011, bolje nego ikada, gaga bi bio ponosan. bukvalno korak do μοσχατο αλεζανδρια sa otoka.

 

ocena 8.75

 

 

[Shan Jan]

Na NISovim pumpama se moze kupiti ruski sladoled od sira.. i ima bas takav ukus. Obavezno za probati.

[Stela]

Uuuuu, to moram da probam 

[aram]

16 minutes ago, Eleniko said:

basmati pirinač - jestiv, iako moja žena odbija da prizna da ne ume a mene smara to da kuvam

uh bre. pa šta ima jednostavnije?

čaša pirinča, dve čaše supe/slane vode, poklopiš. kad provri kuvaš 10 min, skloniš s vatre i ostaviš još 10 min poklopljeno, onda promešaš/rastreseš viljuškom.

mislim, nichts für ungut, siguran sam da ti umeš, ali morao sam

[Eleniko]

ima tu još po neka operacija da se izbaci suvišan skrob i da bude flafi kad se skuva ali ukratko, da

 

pao mi entuzijazam za basmati kad sam onomad bacio celo džakče od 5 kila kupljeno od braće pakija na obodu soluna

 

razlog - inficiran bubicama, nije mi se rizikovalo čišćenjem

 

ovo je bio basmati iz lidla danas pa dodatno sumnjam u mogućnosti

[đorđe geprat]

bar jednom nedeljno moj doručak. jutros.

kačamak sa adriatikos sirom, maslinovim uljem i origanom.

[Eleniko]

pod uticajem žene sam se vratio barem nekoliko puta nedeljno na bazični zdravi doručak - najfinije ovsene pahuljice, toplo ovseno mleko, naseckana jabuka fuji, cimet, čokoladni žetončići /u nedostatku bolje reči/ za kuvanje kalebo. prija jako, ugreje stomak i predupredi sva ona sranja koja se dese kad se natovarimo prženom kobajom, jajima, jogurtom itd. o burecima da ne pričam. jedino što nije fotogenično za slikanje za forum...

[x500]

 

[Eleniko]

šta je ovo gore

 

nadev za burek

 

pasta od maslina

 

nduja

 

nešto četvrto

 

[Sandradjer]

Tartufi 

[x500]

1 hour ago, Eleniko said:

nešto četvrto

Tartufi pasta

 

[Eleniko]

Panko gambori, ready made iz dubokog freeze, naravno doneto s ostrva - umesto prženja premazano s malo masl.ulja pa rerna na najjače. Potom premazano kombom fiš sos, soja sos, šrirača ekstra

 

Nastavak salate od prekjuče, karfiol, anis, čičoka, motovilec, wakame, susam, izmenjeni vinegret - izbačen soja sos dodat mleveni paradajz

 

I jbni pirinač

 

 

 

 

[đorđe geprat]

jutrošnji fruštuk, neko će reći nezdrav. meni je prijao. čia pogačice, upravo ispečene, iz "skroz dobre pekare" uz jogurt.

[Lancia]