bakalar na brudet

1 hour ago, aram said:

bakalar na brudet

kamo picture rodjace?

2 hours ago, Haralampije said:

Da nije ovog bagema u vatri rekao bih da si kod Melanije Trump na vikendici 

u šatoru u sred atara na severu bačke. 

 

Nomadski šiš. 

 

 

 

Edited December 24, 20204 yr by nisam ja

6 minutes ago, Haralampije said:

kamo picture rodjace?

biće, biće, kad bude gotovo. za sad imam samo sirove filete ribe i naseckan luk

Potvrdjujem...pravio od njega pre neki dan i ispalo odlicno...

Meni iz maxija uvek bio ok

Sent from my Tab8 using Tapatalk

a vi ne jedete kiseli kupus ribanac za salatu?

ja ne bih prezivela zimu bez toga..zato burence od bar 10ak a ugl bude 20kg stavljeno...glavicu ne moram videti ali ribanac je obavezan..

RIbanac za salatu ne

Nego glavičar, pa isečem na velike kocke, ili kvadrove, kako ispadne

Edited December 25, 20204 yr by renne

Ukajmačena teletina ala renne

ajd sad i receps ne bilo ti teško

 

Krećemo: bujon za brudet pa onda brudetić i orada za klince smarače

stir fry squid with oyster souce

 

2 hours ago, aram said:

ajd sad i receps ne bilo ti teško

 

Teleći vrat i leđa, sa koskom. Isečeš komad oko svake koske. 24h pre posoliš i pobiberiš telerinu, zaliješ je mlekom. Staviš dva, tri lista žalfije

Izvadiš iz mleka, otopiš 100g kajmaka, zaliješ meso, podliješ prst vode. Pečeš sat vremena poklopljeno, odklopiš, staviš na meso još sto grama kajmaka.

Vratiš u rernu na još 1 i 15

7 hours ago, renne said:

RIbanac za salatu ne

Nego glavičar, pa isečem na velike kocke, ili kvadrove, kako ispadne

 

 

pa ja posto jedem salatu dva puta dnevno stvarno ne mogu svaki put da secem glavicu..zbog lenjosti sam i otkrila salatu od ribanca samo izvadis i gotovo

a vi ne jedete kiseli kupus ribanac za salatu?
ja ne bih prezivela zimu bez toga..zato burence od bar 10ak a ugl bude 20kg stavljeno...glavicu ne moram videti ali ribanac je obavezan..

Sve vrste kiselog kupusa dolaze u obzir...jedino ribanac ne posipam paprikom i uljem nego ga klopam klot...