dùda Posted October 3, 2012 Share Posted October 3, 2012 (edited) Djes bona!Dakle nema przenja...da, to je osnovni recept. Ali sta cu, volim kada miris povuce na peceno meso, makar malo. već rekoh da svako meso "opalim" pre kuvanja, ma kakav bio originalan recept...bude mekše, ukusnije i "softanije"da poznat mi je taj običaj odstupanja od recepata na ovaj način, i sama to nekada radim, mada se u poslednje vreme često vraćam tom izvornom načinu.zanimljivo je koliko se ukus razlikuje ako meso ide sirovo, naravno, dosta je blaže.po meni, ako je u pitanju baš dobro meso (ona organska, planinska mesa), onda ih je šteta pržiti, sjajna su kuvana.i da, pravi bosanski burek se tkđ pravi sa sirovim mesom (i to seckanim), nema nikakvog dinstanja tu :s_dj:i da, daboviću, pravi b. lonac ide u kotlić pa na vatru, tj. na verige, kakva bre rerna :D (jesam li sanjala ili ti u svojoj kuhinji imaš neki takav kotlić )sećam se takvog lonca još iz detinjstva, najbolje ga pravio čika meho, tatin drug sa posla Edited October 3, 2012 by duda Link to comment
Аврам Гојић Posted October 3, 2012 Share Posted October 3, 2012 Imam full bakarni kotlic. Jedino je mala frka sto bi vatra na terasi osmudila vesh komsija odozgo :) a dosli bi i vatrogasci. Link to comment
renne Posted October 3, 2012 Share Posted October 3, 2012 Ja uvek burek i pravim sa sirovim mesom, i punjene paprike i sve ostalo.Doduse, i ja sam izBosneПослато са GT-I9000 користећи Тапаток 2 Link to comment
dùda Posted October 3, 2012 Share Posted October 3, 2012 (edited) Imam full bakarni kotlic. Jedino je mala frka sto bi vatra na terasi osmudila vesh komsija odozgo :) a dosli bi i vatrogasci. pa ništa, ti drugi put sve potrepštine i opremu pod mišku, pa pravac u park :DizBosne Edited October 3, 2012 by duda Link to comment
Lancia Posted October 3, 2012 Share Posted October 3, 2012 citam Zmanicevog punjenog sarana i pitanjce za znalce, ima li razlike kad je u pitanju morska riba ili moze na isti nacin da se maltretira?¿ Link to comment
cmrlj Posted October 3, 2012 Share Posted October 3, 2012 neces valjda to da radis morskoj ribi?! Link to comment
Аврам Гојић Posted October 3, 2012 Share Posted October 3, 2012 citam Zmanicevog punjenog sarana i pitanjce za znalce, ima li razlike kad je u pitanju morska riba ili moze na isti nacin da se maltretira?¿ moze, ali nema razloga. Saran ti je prakticno svinjetina i tako se i tretira. Link to comment
Lancia Posted October 3, 2012 Share Posted October 3, 2012 neces valjda to da radis morskoj ribi?!sta fali¿ ja punio blukom i persunom morunu. ispala ko puslica. Link to comment
Lancia Posted October 3, 2012 Share Posted October 3, 2012 moze, ali nema razloga. Saran ti je prakticno svinjetina i tako se i tretira.zar to ne vazi za soma?¿ il' sam ja pobrkao. Link to comment
ToniAdams Posted October 3, 2012 Share Posted October 3, 2012 hehe mudzosi i zidovi ne smeju jesti sarana (soma) Link to comment
cmrlj Posted October 3, 2012 Share Posted October 3, 2012 sta fali¿ ja punio blukom i persunom morunu. ispala ko puslica.al je nisi punio punjenjem za gibanicu. Link to comment
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now