rene vraćaj se....

koja je maks temperatura za smedji secer posut po mesu (sveža slanina)...kad bi pekao samo šećer, izgoreo bi na iznad 180 stepeni....ovako ne znam

Nasuvo sa kupusom.

pile+krompir+tikvice+bluka u rerni 

i kolač sa kajsijama

rene vraćaj se....

koja je maks temperatura za smedji secer posut po mesu (sveža slanina)...kad bi pekao samo šećer, izgoreo bi na iznad 180 stepeni....ovako ne znam

jab to na 150 pa na kraju pazljivo i kratko na 200, da malo karamelizuje. trebace ti 4 sata, al ko ga jebe :)

Nakon sinoćne svirke i pijanke, lagana hrana će mi, rekao bih, ponajviše prijati.

 

brate barem ga malo termički obradi

jab to na 150 pa na kraju pazljivo i kratko na 200, da malo karamelizuje. trebace ti 4 sata, al ko ga jebe

 

Prvo sam nagruvao kratko na 200, pa 4 sata na 12, pa karamelizovao pod grilom. Iznutra meko kao puding, spolja fino crunchy.

opet kuvam supu.

brate barem ga malo termički obradi

 

E, to ti 'vopšte neje loša ideja.

moj prvi džem od kajsije :p.. u rerni,ništa lakše..stavila u rernu i ono se sve samo desilo me happy :P 

Upecao na pijaci :)

 

 

700g. Lep dan! Idem na lokalnu baru (jezero) da palim gradele. 

 

Ovo je vec spremno

 

 

+ feta, paradajz & masline.

Oh, yeap and hladno belo verdicchio u termo kesi. lol bice na spoljnih 24c i malo jace dok se riba spremi :)

Pohovane belo pilece, mladi krompir, onion rings + sos od visanja. Sve osim sosa u rerni, na papiru sa malo ulja, sve hrskavo. :) ... evo vec pojela. 

 

http://tortekolaci.com/slana-peciva/lepezasti-krompiri-punjeni-peceni-krompiri

 

inspired by PPP

tikvice na ,,čamčić,, punjene smesom od piletine,cluka,sredine od tikvice,majčine dušice,estragona,jajeta i rendanim sirom odgore..pečem ih oko pola sata pod folijom pa 15tak min bez..

 

shortbread cookies: pekan + Speculaas