Now cooking!

[Čutura]

mashala :)

[gagorder]

ljudi, je l' zna neko da mi kaze gde mogu da kupim dimljenu ćuretinu?da, u bg, naravno.

Edited August 6, 2012 by gagorder

[Skyhighatrist]

Mesara "Šicko" na Dušanovcu, mada mi neko reče da imaju lokale i na Zelenjaku i u Bloku 44.Phone na PM.

[gagorder]

hvala puno istoricaru, i ovako javno!

[Аврам Гојић]

Pripremam soul food bonanza night..... U sest ujutru ukljucujem juneca rebra na 100 stepeni, 12 sati, a vec plivaju u barbecue sosu, soku od limete i birdseye chili, mlevenom u kolicinama, i bluku. Uz to, salata od crvenog pasulja i crvenog luka, i proja, i salata od kukuruza, ruzmarina i pavlake.

[Frank Pembleton]

Pripremam soul food bonanza night..... U sest ujutru ukljucujem juneca rebra na 100 stepeni, 12 sati, a vec plivaju u barbecue sosu, soku od limete i birdseye chili, mlevenom u kolicinama, i bluku. Uz to, salata od crvenog pasulja i crvenog luka, i proja, i salata od kukuruza, ruzmarina i pavlake.

Nista bez slikica...BTW kad u drustvu pokusam da "prodam" te tvoje recepte, zena je sad razradila tehniku.Jel to onaj sto pece rebarca 12 sati?????

[Аврам Гојић]

nece ni biti, rebra su i na niskoj temperaturi pustila krs vode i ostala zilava, iako sam ovo pravio X puta. pogresno sam procenio meso, debilcina.plan B: krilca

[Frank Pembleton]

nece ni biti, rebra su i na niskoj temperaturi pustila krs vode i ostala zilava, iako sam ovo pravio X puta. pogresno sam procenio meso, debilcina.plan B: krilca

Nece tebe jedna rebra da zajebavaju a?Pa sta ces sa njima jbte?BTW. nesto sam te pitao...

[Аврам Гојић]

A sta cu, opracu cu ih, iseckati, pa mackama, nemam nameru da provedem nedelju glodjuci zilavo meso.BTW imas odgovor tamo, izvinjavam se, nisam video.

[banatjanin]

zateko se u kući komad svinjskog buta, procunjam okolo i nađem kevine mini - crne lukove.strčim dole do Maksija, uzmem i mleveno juneće - svinjsko, pa zamesim loptice, samo biber i so.začinim bugarskom šarenom solju, tri vrste bibera u zrnu, kim, pa dodam i šargarepu i dve glavice bluka, ali čenovi ucelo.zalijem goveđim bujonom i čašom piva, pa upakujem hermetički u zemljanu posudu.evo ga sad, miriše ko đul bašta, kuvam nokle uz to.

[Аврам Гојић]

a ja nesto sasvim drugacijecorba od crvenog sociva. podloga: panceta, crno vino, cluk i bluk, dva mesnata sveza chilija i jedna babura. zacini: pimento, lako proprzeni kumin u zrnu, turmerik i sasafras, i lovorov list.

[renne]

nau kuking, tj. pecing u rerni zeljanica

[renne]

Čokoladnu dekadenciju, već sam negde kačio na Čokoladi slike i recept, čupavce, veliku tortu sa šarenim korama, pečem prase...

[yolo]

a sta postizete tim zalivanjem pivom a ne vinom? ozbiljno pitam, nit sam jeo nit pravio tako...

[banatjanin]

a sta postizete tim zalivanjem pivom a ne vinom? ozbiljno pitam, nit sam jeo nit pravio tako...

lepljivost i hlebast mirisedit: kad kažem hlebast, mislim na koricu sveže pečenog hleba Edited August 30, 2012 by banatjanin