Restorani u Srbiji koje treba posetiti

[Ras]

Dovoljno je, razumeo sam.

[radnik]

Evo moze ovo

https://www.coolinarika.com/recept/crnogorski-smocani-kacamak-93f6b642-63cc-11eb-bd99-0242ac120029

[napadaj]

U životu nisam pojeo kačamak bez zaprške od crnog luka i tucane paprike

[Ras]

27 minutes ago, radnik said:

Evo moze ovo

https://www.coolinarika.com/recept/crnogorski-smocani-kacamak-93f6b642-63cc-11eb-bd99-0242ac120029

Aha, ovo je metod sličan pripremanju cicvare ili belmuža, gde se umeša kukuruzno brašno u u mleku istopljeni kajmak i sir.

Ovde se dodaje smesa krompira i kukuruznog brašna, što me podseti da mi je momak iz Cg jednom veselom prilkom za šankom u Brodu pričao kako se priprema tučeni kačamak. Meni je bilo toliko smešno da neko tuče krompir da mi je i sad u glavi 100 slika, odnosno 100 metoda koje bi neko mogao da primeni da tuče krompir.  Sve metode razvili smo zajedničkim naporom te vesele večeri i siguran sam da bi ACME mogao da ih realizuje i napravi jedan uspešan komplet.

[*edited by mod]

3 hours ago, ragasto said:

Jel počeo neko da valja poparu po restoranima za recimo 700 dindži? Ako nije, zašto nije?

edit: kad je već kačamak u Durmitoru 440 din...

Jel može Mišelin popara u Beloj reci? Nije 700 ali je 460

[askeladden]

Jede mi se kacamak sad ,gledao po Youcubu taj smochani i skrompirom.Ima i ona B.Husic sto pravi cicvaru ali sa 200 gr maslaca i Boga pitaj koliko kajmaka ,to cu zaobidji zbog brige za CAC score .

[ToniAdams]

jbt meni to ko stiropor da jedem, mislim nisam jeo stiropor al kapiram da nema bitne razlike

[Filozof manijak]

nikad nisam razumeo tu opčinjenost mamaljigom, meni to ultra bezukusno

[ToniAdams]

neznaju za bolje sirotilja ljudi

[askeladden]

4 hours ago, Filozof manijak said:

nikad nisam razumeo tu opčinjenost mamaljigom, meni to ultra bezukusno

Mora da bude dobro brasno sa vodenice ili makar da su kameni mlinovi i od belog kukuruza.Ovde u Norveskoj je psenicno brasno sa kamenih mlinova jedno 3.4x skuplje od obicnog.Dobar sir i kajmak i eto.

[foto]

28 minutes ago, askeladden said:

Mora da bude dobro brasno sa vodenice ili makar da su kameni mlinovi i od belog kukuruza.

jos ako je od kukuruza 'osmaka' nema boljeg brasna

[precog]

koliko u kamenu ima dramova i koliko je to u litrima?

[nenad]

kafana medalja aleksinac, totalni spektakl. ambijent, konobar i gosti kao iz 70ih proslog veka. 

 

najbolji govedji repovi koje sam ikad jeo, porcija od 400 grama (x2), uz koje se dobija kupus, cvekla i jos neka salata sa renom, 4 lepinje, pecena ljuta, limunada i pivo, racun 2650 dinara.

 

repovi su 1100 dinara, ali u porciji, koju opusteno mogu da jedu dva coveka, ima barem duplo vise mesa nego kod zokija, pod lozom, a jedno 10 puta vise nego u pasti sa govedjim repom u beloj reci, ukus savrsen. 

neverovatno je kako nas pljackaju bg ugostitelji.

 

[precog]

da li si siguran da si dobio repove?

[napadaj]

Ne sećam se da li sam pominjao kako sam prošao u kafani "Kod Saše" u Knjaževcu prošle godine - prepržolj od 300 grama, čini mi se, pola porcije ovčijih ćevapa (200gr, cela je 400), moravska salata, dve lepinje, kafa, kisela i belo vino - 1.470 dinara.