Kod babe Čohano

[adam]

ako je u pitanju crumble, pravio ja. i bilo dobro. fazon za crumble je da imas strpljenja kad obradjujes brasno, puter i secer. mora se mrviti vrhovima prstiju dosta dugo i uporno dok se ne dobije taj momenat krupnije prezle -  i svako malo bacati u vis kroz prste da ostane vazdusasto da se ne stutka. i kad se ubaci granola, opet u vis. ako se stutka (a hoce ako mu das vremena) onda nije to to. ja prvo proprzim jabuke i sve to pa zatim mrvim ovo da bih odmah posuo po jabukama i odmah bacio u vrucu rernu bas zbog toga. bitno je i da se secer dobro uspinuje tj da se ubace jabuke cim se otopi. ako i trunku izgori, kolac bude dosta gorak. i pece se kratko, vec od 10 minuta pratis sta se desava, max 13-14 minuta, da bude bledozuto kao vanilice recimo, nikako da porumeni. 

 

 

edit - zaboravite.... sad videh da je nesto sasvim drugo u pitanju. promasio sam temu.... 

Edited February 13, 2016 by adam

[maheem]

[emoji38]ol:

[Venom]

Baba Venom otis'o juce na rostilj oko pola 10, stavio kobasice u malo leba, video nasecen luk sa strane i prijatno se iznenadio. Onda dosao i drugi put i video da pored kobaja ima i nekih snicli i tu kao da su se pokrenuli neki serijski procesi u mozgu, koji su me naveli u to da pogledam taj luk malo bolje i vidim da na dnu ima i neke tecnosti. I tu shvatim da sam uzeo luk iz marinade s verovatno pivom. Jebem ti budalu.

[Frank Pembleton]

Što šta fali...

 

 

....shit has hit the fan...

[nautilus]

Musaka od liganja. Nalozio neki zemo cacu da valja.

 

Nemojte ljudi, nikada. Eventualno su jestive one lignje, krompir je grozota.

[pacey defender]

[MancMellow]

 

sledeci put probaj sarmice od ribe list 

Edited July 7, 2016 by MancMellow

[Zverilla]

ledeni caj sa korijanderom umesto sa nanom 

 

(stoje mi smrznuti u vrlo slicnim kutijama, a nisam gledao u kojoj je sta   )

Edited September 10, 2016 by Zverilla

[Zverilla]

opet ja:

zaboravio kestenje u rerni dok sam gledao film.

kamenje koje sam izvadio iz rerne sam potopio u mleko u nadi da ce odmeknuti

(nisu se ugljenisali, ali zato bas lepo zvone kad se spuste u tanjir)

[maheem]

Ali koliko je samo super to sto si uopste pokusao da popravis nastalo sranje [emoji38]

[Haralampije]

opet ja:

zaboravio kestenje u rerni dok sam gledao film.

kamenje koje sam izvadio iz rerne sam potopio u mleko u nadi da ce odmeknuti

(nisu se ugljenisali, ali zato bas lepo zvone kad se spuste u tanjir)

polupaj ih cekicem i samelji, posle sa njima radi sta hoces :)

[Zverilla]

gotovo neverovatno, ali opravilo ih mleko: odmekli su, ali se nisu raspali. i ukus je dobar, nista zagorelo, nego taman fino peceno kestenje

[adam]

pokusao prvi put ikad da napravim zdrav slatkis - sumnjam da cu se opet zajebati. napravio sve po receptu i evo malopre probao. nemojte nikad!

 

evo recepta, da ne kazete da nisam upozorio. ako neko slucajno stavi nesto ovako na recepte, slatkise i ostalo moj savet je da se ne mucite bezveze. 

 

150g susama se proprzi na suvom tiganju da bude zlatno i pusti miris. zatim se ubaci u avan ili u secka pa se promrlja taman tolko da se zrna razbiju i da pusti miris. u to se doda tri supene kasike (brdo) kakaa, supena kasika kokosovog ulja i dve supene kasike maple sirupa i to se izmesa u pastu pa se razvuce u neku posudu/omanji pleh i ostavi u frizideru jedno 5-6 sati. u posudu se prvo stavi prozirna folija da se smesa ne zalepi. izvadi se, skine folija, secka na kockice i kao trebalo bi da se jede. ja nisam uspeo, eno ga u kanti. 

 

napomena - mozda je ovo trebalo na hipstersku temu, javlja mi se da hipsteri ovo cupaju i traze jos. 

[nezvanova]

pa to je trebalo da bude kao neka ''zdrava alva'' :-) mogao si da rknes u tahini malo kakaa i maple sirupa, cini mi se da ne bi bilo bas tako lose...tj, ja bih to sigurno smazala 

Edited November 5, 2016 by nezvanova

[adam]

ma jok, trebala da bude kao neka crna susam cokolada - bar sam ja to tako nekako zamislio - kao neka orasnica u crnoj cokoladi. ma ovo je neka gorka masa koja je na pocetku zvakasta a onda se izmrvi u zrnevlje koje se ma kraju kao topi al to traje. ukus katastrofa al to je manji problem od toga sto ga se ne mozes resiti. sto rekla moja baba - ne ponovilo se.