Recepti, kulinarski trikovi i omiljena jela - borba protiv gladi

[Vapad]

hm, biljna mast?

[MayDay]

To postoji?! Ja nikad nisam kupovala. Nikad nigde. :D

[Čutura]

ima pakovano u kanticama isto ko svinjska, ja se zajebo jednom 

[mire]

 

+1

[ivy]

To postoji?! Ja nikad nisam kupovala. Nikad nigde. :D

 

 

i nemoj!!nikada!!!

 

inače to koriste u pekarama za bureke,umesto svinjske masti jer je jeftinije..a u svim konditorskim prizvodima umesto maslaca..jednom rečju smeće!!!!

Edited May 8, 2014 by ivy

[Аврам Гојић]

to je, koliko znam, najveći prehrambeni otrov koji postoji, hidrogenizovana biljna mast, najpouzdaniji izvor lošeg holesterola

Edited May 8, 2014 by Грешни Василије

[MayDay]

Ja našla neki recept za Brooklyn blackout cake i traže to da mešam s puterom. Pa ja ću ondasamo puter. Jebeš šortening.

[Amelija]

zvuči kao teško sranje

[ivy]

to je, koliko znam, najveći prehrambeni otrov koji postoji, hidrogenizovana biljna mast, najpouzdaniji izvor lošeg holesterola

 

 

tako je!!

ja nisam htela da propovedam ali znate vec..to i margarin ruku pod ruku,samo sto je biljna mast gora jer je rasprostranjenija u proizvodima

[darling]

u bosni se dosta u domacinstvu koristi taj biljni mrs. 

[ivy]

strasno!!

 

od biljnih ulja samo hladno cedena!!..ja i o vrstama imam misljenje..npr nikako ulja zitarica i tako..

ali za ostatk sveta je dovoljno da su za pocetak hladno cedjena jer je postupak najjednostavniji- iscedi se presom i gotovo..sve ostalo je teska industrija!

Edited May 8, 2014 by ivy

[Vapad]

A palmino ulje/mast?

Meni prilično dobro kada spremam piletinu recimo.

[ivy]

A palmino ulje/mast?

Meni prilično dobro kada spremam piletinu recimo.

 

nije loše,ima ok nutritivne vrednosti i visoku tačku dimljenja,mislim najvišu od svih masnoća i obično je na listama medju dobrim mastima zbog visokih zasićenih masnih kiselina..ali i sa njim pažljivo

jeftino je i ima široku primenu i u kozmetičkoj industriji pa se zbog proizvodnje i sadnje palmi krči gomila šume u Africi na račun oranguntana :(

mada se isto može reći i za npr Vojvodinu i uopšte za sve velike površine pod mono kulturama..al orangutani su orangutani..

 

 

misim ja sam generalno skeptična prema svim biljnim uljima koja nisu maslinovo i kokosovo..ali to sam samo ja..

 

edit-i avokado ulje ali to je preskupo i za priču..i susam i bundeva za začin

Edited May 8, 2014 by ivy

[Čutura]

gde kupujete palmino ulje?

[ivy]

ja ne znam mnogo o palminom ulju ali i tu postoji valjda ulje od ploda palme i ulje od palmine koštice i tu je neka razlika,valjda je to od koštice lošije..trebalo bi to istražiti..