Now cooking!

[ivy]

bilo bi dobro i belance umutiti posebno pa lagano umesati

[aram]

Ne bi škodilo verovatno, ali za 1 jaje sumnjam da bi bila neka razlika. Probaću kad, ako, budem pravio neku veću količinu...

[Valk]

Ja obične palačinke tako pravim, najpre belanca pa posle ostalo, i sve žicom umlatim. 

[ivy]

ne, za ovo bi trebalo posebno umutiti belance a posebno sve ostalo pa na kraju umesati belance lagano u sve ostalo

[JakeBlues]

 

[Jeremija]

Mnogo sam bio zauzet proteklih dana nedelja, tako da sam uglavnom završavao po nekim restoranima, ali sam zato sad konačno imao vremena da napravim pravu domaću krompiraču:

 

 

 

Edited May 24, 2018 by Jeremija

[Frank Pembleton]

Mnogo sam bio zauzet proteklih dana nedelja, tako da sam uglavnom završavao po nekim restoranima, ali sam zato sad konačno imao vremena da napravim pravu domaću krompiraču:
 
 
 

Daj detalje te krompirače

[beta]

liči na francuski krompir

[Jeremija]

28 minutes ago, Frank Pembleton said:

Daj detalje te krompirače

 

 

Jelo je iz više slojeva,

 

prvi red - isečeš crni luk na slajsove pomoću rende, staviš u vatrostalnu posudu, dodaš malo vegete, suvog peršuna i ulja, i dobro promešaš.

 

Drugi red - preko prvog reda prospeš pirinač (po proceni koliko hoćeš) i preko toga posuti karijem, pa preko toga politi vrelom vodom da pirinač ogrezne.

 

Treći sloj - preko pirinča slagati iseckani krompir (na slajsove), prethodno izmešan sa malo ulja i soli. Preko krompira posuti sa crvenom (mlevenom) paprikom i biberom.

 

Na krompire poredjati kriške neke kvalitetne slanine ili eventualno neko svinjsko meso (npr. krmenadle), mada ja preferiram slaninu.

 

Zaklopiti vatrostalnu posudu, na umerenoj vatri polako kuvati jedno sat i po - a onda skinuti poklopac i zapeći na višoj temperaturi jedno 10-15 minuta.

[Bujodrag]

Daj meni ssslannninu sssada i zzadrži gnusssnu krompiraču.

[askeladden]

To neki Oliverov tvist na temu djuveca

[renne]

1 hour ago, Jeremija said:

 

 

Jelo je iz više slojeva,

 

prvi red - isečeš crni luk na slajsove pomoću rende, staviš u vatrostalnu posudu, dodaš malo vegete, suvog peršuna i ulja, i dobro promešaš.

 

Drugi red - preko prvog reda prospeš pirinač (po proceni koliko hoćeš) i preko toga posuti karijem, pa preko toga politi vrelom vodom da pirinač ogrezne.

 

Treći sloj - preko pirinča slagati iseckani krompir (na slajsove), prethodno izmešan sa malo ulja i soli. Preko krompira posuti sa crvenom (mlevenom) paprikom i biberom.

 

Na krompire poredjati kriške neke kvalitetne slanine ili eventualno neko svinjsko meso (npr. krmenadle), mada ja preferiram slaninu.

 

Zaklopiti vatrostalnu posudu, na umerenoj vatri polako kuvati jedno sat i po - a onda skinuti poklopac i zapeći na višoj temperaturi jedno 10-15 minuta.

brate 

[Haralampije]

svinjski papci u saftu od bluka 

[renne]

uhhh

 

ja mućkalicu

[Jeremija]

Opet sam našao vremena da nešto fino skuvam, jutros sam u mesari naišao na provoklasan juneći but, tako da sam odlučio da napravim domaći gulaš sa njokama. Njoke su inače od integralnog  (i običnog) brašna, jaja, krompira, heljde... i još nekih sastojaka. Tu su, naravno, i salata od rukole, kao i koji kuvani krompir, dolazi mi poznanica na  na ručak večeru, pa ako voli...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Edited May 26, 2018 by Jeremija