October 3, 201212 yr On 3. 10. 2012. at 18:53, cmrlj said: al je nisi punio punjenjem za gibanicu.dobro de, samo sam pitao :(
October 3, 201212 yr On 3. 10. 2012. at 18:42, Lancia said: sta fali¿ ja punio blukom i persunom morunu. ispala ko puslica.kome ti bre moron?
October 3, 201212 yr On 3. 10. 2012. at 18:54, Lancia said: dobro de, samo sam pitao :(okej, al nemoj da ti se ponovi.
October 3, 201212 yr On 3. 10. 2012. at 19:02, Marko M. Dabovic said: kome ti bre moron?vise ti svidjaju jaja i papricicice?¿tebe cu puniti pivom :)
October 3, 201212 yr On 3. 10. 2012. at 19:05, cmrlj said: okej, al nemoj da ti se ponovi.nece cika Crmljko.odo ja kod gejeva, vi ste pederi na kuhinji.
October 3, 201212 yr On 3. 10. 2012. at 18:34, MayDay said: super je skarnicla.stig'o odgovor, ja kasnim, po običaju.ma jašta nego je super, ponekad volim da izvučem tako neku reč iz naftalinapridružujem se protestu protiv punjenja morske ribe nadevom za gibanicu :D
October 4, 201212 yr juce pravio domacu pilecu supu i punjene paprike sa tikvicama umesto pirincadanas cu da pravim linguine u sosu od bukovace Edited October 4, 201212 yr by assück
October 4, 201212 yr u bosanski lonac ide sirovo meso. po mogućstvu mekani delovi, pogodni za kuvanje. preferiram teletinu ili mladu junetinu od vrata ili plećke. meso se slaže na dno lonca, a preko njega povrće. paradajz je obavezan. povrće se seče na cepanice, kao što je već rečeno. luk se seče na 1/4 ili 1/8, a beli luk se stavlja u glavicama, pa se kad se jedi cedi u usta ko iz tube. ako je meso posno i mlado, pre zatvaranja lonca doda se par kašičica putera. moja baka je pravila u zemljanom loncu na ringli, povezano papirnom kesom i kanapom. ja sam par puta pravila u šerpi sličnoj cepteruši. kuvalo se satima na niskoj temperaturi.ličilo na pravi bosanski lonac..uz njega sam služila maslenicu (vrsta lisnate pogače), idealnu za umakanje u saft.
October 5, 201212 yr Upacovao but svinjski, jedno tri kila, senf, mulje, suncokretovo ulje, zrno slačice, malo sirćeta, ruzmarin, rednana sargarepa, celer i peršun. Neka odstoji do sutra pa ću u rernu na 188°C na jedno tri i po sata. Pred kraj ću ubaciti krumpir
Create an account or sign in to comment