mmm, ja budem to isprobao i sa nekim grozdjem bez kostica...

Evo ih moje mama Pavlova i bebe Pavlove. 

 

rispekat za vino a verujem i za pavlovu/e

Aramovi kesteni na puteru/vinu i Hazardove kuglice sa sirom i borovnicama. Sretno Badnje veče :)

 

I kako je ispalo? :)

ovde izgleda jedino ja ko klosar spremam badnju veceru u woku. tako mi i treba kada branim biljanu srbljanovic dok kuvam...

 

Edited January 6, 201610 yr by yolo

Ja i ne spremam badnju večeru.

Sve snage usmerim na slavu

I kako je ispalo? :)

Realno je teška robija uvaljati ih u loptice (i još mi je kao za bedak nestalo rukavica) ali konačan rezultat je apsolutno vredeo truda. Dodao sam i malo mlevenih pistaća u smesu, oni dobro idu na belo :D

Odlicna ideja to s pistacima! Jeste smor valjati loptice, pritom ja sam to radio bez ikakvih rukavica...

 

a kakvi su ovi kesteni, zvuce fAntAzija sto bi rekao Cvarkov

Edited January 6, 201610 yr by hazard

Ako Koja vidi ovo bacice svoju jaknu u vatru!

umirem jer ga tacno zamisljam kako to izgovara

 

Nego, da podelim kako su se ovde u Torontu reklamirale neke srpske novogodisnje zurke: pork after midnight!

jagnjeca supa, cicvara, prasetina.

a kakvi su ovi kesteni, zvuce fAntAzija sto bi rekao Cvarkov

10/10 samo tako. Jedino im treba skinuti opne odmah po završetku kuvanja (ljuske se ljušte odmah na početku) jer kad se kesteni ohlade opne se odmah prilepe za njih. Ukus zakiva.

Nema na kulinarstvu tema gde pitamo kako nešto da uradimo, ideje i tako to... Cenim™ da ovde pripada ovo moje pitanje: kako kuvate vino? Samo vino:voda 3:1, šećer, karanfilić i cimet? Ili prvo rastopite šećer, pa voda da se dobije šerbet, pa onda vino u to? Dajte neke savete, ideje i tako to :)