Ruska, sarma, pečenje i "milion"

[aram]

mmm, ja budem to isprobao i sa nekim grozdjem bez kostica...

[MayDay]

Evo ih moje mama Pavlova i bebe Pavlove. 

 

[yolo]

rispekat za vino a verujem i za pavlovu/e

[Muwan]

Aramovi kesteni na puteru/vinu i Hazardove kuglice sa sirom i borovnicama. Sretno Badnje veče :)

 

[hazard]

I kako je ispalo? :)

[yolo]

ovde izgleda jedino ja ko klosar spremam badnju veceru u woku. tako mi i treba kada branim biljanu srbljanovic dok kuvam...

 

Edited January 6, 2016 by yolo

[renne]

Ja i ne spremam badnju večeru.

Sve snage usmerim na slavu

[yolo]

[Muwan]

I kako je ispalo? :)

Realno je teška robija uvaljati ih u loptice (i još mi je kao za bedak nestalo rukavica) ali konačan rezultat je apsolutno vredeo truda. Dodao sam i malo mlevenih pistaća u smesu, oni dobro idu na belo :D

[hazard]

Odlicna ideja to s pistacima! Jeste smor valjati loptice, pritom ja sam to radio bez ikakvih rukavica...

 

a kakvi su ovi kesteni, zvuce fAntAzija sto bi rekao Cvarkov

Edited January 6, 2016 by hazard

[Haralampije]

Ako Koja vidi ovo bacice svoju jaknu u vatru!

[hazard]

umirem jer ga tacno zamisljam kako to izgovara

 

Nego, da podelim kako su se ovde u Torontu reklamirale neke srpske novogodisnje zurke: pork after midnight!

[nautilus]

jagnjeca supa, cicvara, prasetina.

[Muwan]

a kakvi su ovi kesteni, zvuce fAntAzija sto bi rekao Cvarkov

10/10 samo tako. Jedino im treba skinuti opne odmah po završetku kuvanja (ljuske se ljušte odmah na početku) jer kad se kesteni ohlade opne se odmah prilepe za njih. Ukus zakiva.

[Đipalo Junuz]

Nema na kulinarstvu tema gde pitamo kako nešto da uradimo, ideje i tako to... Cenim™ da ovde pripada ovo moje pitanje: kako kuvate vino? Samo vino:voda 3:1, šećer, karanfilić i cimet? Ili prvo rastopite šećer, pa voda da se dobije šerbet, pa onda vino u to? Dajte neke savete, ideje i tako to :)