October 2, 20159 yr svaka čast! mukotrpan posao izuzev ukoliko nije od polufabrikata. pored džema od kajsija moj favorit
October 2, 20159 yr Očišćen, samljeven. Žena se bavi ono zdrava ishrana, organic i sl. Što joj ostane, proda. Do sada nije bilo greške. Edited October 2, 20159 yr by wall
October 2, 20159 yr Sušeni paradajzići :) Krenulo se od 2 kile a posle skoro 12 sati sušenja na 100 stepeni skvrčnuli su se u ovoliko i stali u malu teglicu s muljem i začinima. Kad se već bilo pri belome luku i ulju eto i malo brusketa da se krcka Ljutko jab to pravio ajd opiši malo pls...
October 4, 20159 yr Ostalo dosta ultra hot papricica,pa ko velim ajde malo da turim u teglu.Klasika:voda sirce,so,secer,korijander u zrnu mesto bibera.jedini problem ce biti ko ce to pojesti.Meni i obicne fafarone iz tursije prave problem kad ih vise pojedem,bice da je zbog kiseline ili konzervansa a ove ce biti vrlo vrlo zajebane
October 8, 20159 yr Author p.s. Pronađeno BIP sirće. Nešto zaliha ima u BIP Diskontu na Mostaru, idem sutra da se snabdem za sledećih par sezona.
October 8, 20159 yr Ljutko jab to pravio ajd opiši malo pls... Kasnim sa recepatom al ako nadješ negde šljiva paradajziće javi i ja bi pravila još :) dakle suši se taj tip paradjiza jer ima manje semenki i tečnosti u sebi, to su oni duguljsti. . Opereš isečeš na pola do četvrt zavisno od veličine , ono malo semenki sa vodom izvadiš i baciš i poredjaš na papir za pečenje u plehu nabacaš soli preko, lepše je ako ima neke krupne al i obična je uradila posao. I staviš u rernu na 100 stepeni pa zaboraviš na desetak , 12 sati, zavisi od rerne , ovo se sušilo 12 sati , u prethodnom šporetu je bivalo 7, 8. Pogledaš zapravo ponekada, suvo je kad nema tečnosti okolo , skvrče se, malo potamne ali ne valja da se baš presuše tj prepeku. redjaš u teglicu, zbiješ prilično, staviš unutra izmedju redova beli luk u čenu, ruzmarin ili neki drugi začin koji voliš i zaliješ maslinovim uljem . I to je to Ne mora da stoji u frižideru al nije loše da je na hladnom kao i ostala zimnica
October 8, 20159 yr p.s. Pronađeno BIP sirće. Nešto zaliha ima u BIP Diskontu na Mostaru, idem sutra da se snabdem za sledećih par sezona. Ikebana
October 9, 20159 yr Ostalo dosta ultra hot papricica,pa ko velim ajde malo da turim u teglu.Klasika:voda sirce,so,secer,korijander u zrnu mesto bibera.jedini problem ce biti ko ce to pojesti.Meni i obicne fafarone iz tursije prave problem kad ih vise pojedem,bice da je zbog kiseline ili konzervansa a ove ce biti vrlo vrlo zajebane Ne bih ja to u zivotu mogao da jedem. Sad sam izvadio polovinu fatalija(bez semenki i membrana) iz zamrzivaca da zaljutim djuvec. Samo sam llznuo prste posle dodirivanja onako zamrznute i vec mi gore usne. Osecam da ce djuvec biti ubistveno ljut i sa tom polovinom. Drugom polovinom te papricice sam zaljutio cili pre neki dan i pun lonac je bio bas zdravo ljut. Preciznije opet sam psovan da nisam normalan kolko sam zaljutio Ako bih pojeo celu verovatno bih overio na mestu. Fatali bi trebalo da je iste ljutine kao obican habanero al je verovatno zbog velicine zeznutija zverka. Edited October 9, 20159 yr by katamaran
Create an account or sign in to comment