May 19, 200915 yr bas steta sto se vise ne koristiovde raste kao korov - svako dvoriste ima jedan zbun..I u Nemackoj je ista stvar (korov). Divan je taj prost kolach od rabarbe, Ja i kompot pravim od te crvene biljke,uzasno je kisela ( ali je prijatna ta kiselina nije kao limun) ta biljka, zasladjujem kompot veshatckimsecerom( trebalo bi kilo pravog na sto grama rabarbe), ali kolac zasladjujem normalnim secerom.Dzem je jako ukusan, a josh ako se rabarba pomesha sa jagodama
May 19, 200915 yr I u Nemackoj je ista stvar (korov). Divan je taj prost kolach od rabarbe, Ja i kompot pravim od te crvene biljke,uzasno je kisela ( ali je prijatna ta kiselina nije kao limun) ta biljka, zasladjujem kompot veshatckimsecerom( trebalo bi kilo pravog na sto grama rabarbe), ali kolac zasladjujem normalnim secerom.Dzem je jako ukusan, a josh ako se rabarba pomesha sa jagodama jao ja jela juce sladoled koje odvaljivanje! ogromna porcija, sa sve svezim jagodama i nekim prelivommislim da mi se jos vari u stomaku. ocu i ja recept bilo kakav za rabarbu
May 20, 200915 yr ha, naso sam Marmite i dono dva iz Londona. pre toga sam ga oprezno probao u hotelu, za dorucakuprkos onima koju se me savetovali da ga ne probam, materija sa ukusom koncentrovane moce od svinjskog pecenja konacno je nasla put do mog srca, stomaka i frizidera. ovo je opako dobro, a tek razvijam ideje sta cu sve da mu radim....
June 2, 200915 yr gde ima u BG da se pazare prepelicja jaja? bilo ranije po zdravim hranama i c-marketu, al sad ne mogu nigde da nadjem
June 15, 200915 yr čitam postove ovde i javi mi se želja...zna li neko da li i gde mogu u beogradu da se kupe, khm, alternativne pečurke u svežem stanju? mislim na vrganje, lisičarke, slinavke, rujnice, sunčanice...
June 15, 200915 yr zna li neko da li i gde mogu u beogradu da se kupe, khm, alternativne pečurke u svežem stanju? mislim na vrganje, lisičarke, slinavke, rujnice, sunčanice...kad je kojoj sezona, ima ih na bajlonijevoj, glavni ulaz, s desne strane, tezga pored stepenica za mlecno-kokosiju pijacu. suvonjav tip, ima svasta.poz
June 15, 200915 yr kad je kojoj sezona, ima ih na bajlonijevoj, glavni ulaz, s desne strane, tezga pored stepenica za mlecno-kokosiju pijacu. suvonjav tip, ima svasta.pozyou've just made my day :), tj. fala puno!
June 24, 200915 yr čitam postove ovde i javi mi se želja...zna li neko da li i gde mogu u beogradu da se kupe, khm, alternativne pečurke u svežem stanju? mislim na vrganje, lisičarke, slinavke, rujnice, sunčanice...Na Kaleniću na bar dve tezge (od ukupno 4-5 na kojima se prodaju sveprisutni šampinjoni) bude i drugih pečuraka, najčešće šitaki ili bukovača (kojih doduše ima i po samoposlugama).Ove subote na jednoj tezgi su imali neke žuto-prljave pečurke za koje je prodavačica rekla da su mlečnice. Nisu me vizuelno privukle za konzumaciju pa sam uzela šitake ali se prisećam objašnjenja da iz njih curi mlečnasta tečnost sa kojom pri obradi nešto treba uraditi...U svakom slučaju skoro svakog vikenda na te dve tezge ima nešto od te alternative, raspitaj se kod prodavaca šta sve i kad donose.
June 24, 200915 yr Pijaca Stari Merkator, na donjem nivou, desno od stepenica, ima jedan visoki mršavi čika koji subotom i nedeljom prodaje najneverovatnije vrste pečuraka.
June 24, 200915 yr hvala oboma za dodatne informacije :)kalenić mi je matična pijaca, te znam za šitake, ali ne znam kako ne spazih ove mlečnice. nisam siguran da li one ili rujnice imaju fin ljutkasto-slankasti ukus kad se bace na plotnu...ovog čiku s nbg-a ćemo overimo ;)inače, meni su ove slinavke koje sam spomenuo među favoritima. one su iz porodice vrganja, samo manje cenjene. prepoznaju se po sluzavom vrhu i žućkastom mesu sunđeraste strukture. (to kod prodavaca tražiti, nikako u šumi :D) i kada se pohuju (sve sa prezlama u pohu), pa još onako da ispadnu hrskave (može to lepo da se uradi ako se vežba sa draj kukerom, i to sa jako malo ulja, u čemu je i fora, je li), to vam je meni provod vrhunski uz pomfrit i salaticu :)
August 10, 200915 yr Jel zna neko gde moze da se kupi secer pakovan u one male kesice sto u kafanama daju uz kafu ili caj?
Create an account or sign in to comment