Jump to content

Torte i kolači

Featured Replies

i u Niš se jede. kad sam bio mali išao sa drustvom stalno u jedno malo dvoriste gde su rasli i crni i beli dud. deda ciji su bili nas zvao: "jedite deco, ne moze deda vise da bere, a greota da propadnu..."

  On 10. 5. 2017. at 7:35, aram said:

i u Niš se jede. kad sam bio mali išao sa drustvom stalno u jedno malo dvoriste gde su rasli i crni i beli dud. deda ciji su bili nas zvao: "jedite deco, ne moze deda vise da bere, a greota da propadnu..."

Tako sam i ja kao klinac imao jednu trešnju "kod deda Makse" u Krnjači.

On nas je ohrabrivao da beremo.

Kad smo porasli a on još živ ja ga pitao, a kako , zašto:

Pa , sine , kud ćeš veće sreće nego da vidiš kako deca slatko jedu. A nasmejem se kad neko smotan trupne na zemlju...

????

  On 9. 5. 2017. at 20:35, bradilko said:

I treba tako..

banane,jagode,višnje,lubenica

 

prvi si se setio banane. iako mi nije na top listi, pogodilo bi me da nestane s lica zemlje. il kad bih morala da biram da samo jedno voce ostane na svetu, uprkos tresnjama i breskvama, izabrala bih bananu. 

  • Author

jagode, borovnice, kupine, trešnje, višnje, kajsije, breskve, nektarine, lubenice, dinje, pomorandže, grejpfrut, nar, dudinje, smokve

1. Kajsije, u stvari kajsije sa jednog stabla koje je staro najmanje sedamdeset godina. Jedne godine na njemu bude tristotinjak kg ploda a druge svega tridesetak komada, i tako je otkako znam za njih. Jedem ja i druge ali ova mi je najbolja na svijetu. 

2.Trešnje, iznad svih su one koje ovde kod mene zovu Mostarke, crne i krupne, počinju u drugoj polovini ili krajem maja. Sve ih je manje, nove sorte ih potiskuju. Provjereno vraćaju iz mrtvih kad mahmuran dođeš pod tu trešnju dok pada kiša i kreneš da direktno sa grana jedeš mokre i slasne plodove.

3. Red heaven sorta breskve. Sočna i krupna, ukusna  je i direktno sa grane i u kompotu, džemu, kolaču, soku, jogurtu, sladoledu...

Volim i jagode i bile bi sigurno na prvom mjestu ali te koje ja volim više niko meni poznat ne uzgaja. Mirisne i ukusne sorte Deep Ruby i Senga Sengana su potpune nestale ali su zato tu razne Kleri, Maja, Miss.. jedem ja i njih ali veze to nema sa one dvije mirisne i ukusne.

Volim i višne, dudove, kupine, maline, smokve i grožđa svakojaka. Narandže, mandarine, banane (samo nedozrela tj. zelena Bonita mi valja) mogu da ne jedem dok sam živ.

Edited by fikret selimbašić

murva valja jedino kad je imas na 3 kilometra od kuce, ako je imas u dvoristu kao moj djed, onda se citavo ljeto boris sa rojem muva zunzara 

  On 8. 5. 2017. at 16:19, darling said:

ako bih morala jedno voce za pusto ostrvo, tresnje prvi izbor, breskve drugi. visnje, kivi i mandarine slobodno mogu da izumru ko vrste.  

 

Kako mozes staviti visnje u isti kos sa kivijem i mandarinama? :ph34r:

 

Visanja takodje ima vise vrsta, neke su mesnatije i slasnije, te su mi omiljene.

 

Visnje, kajsije, mesnate tresnje, jagode, medene sljive (reneklode/mirabele, ne znam kako se zapravo zovu), sto se mene tice. A generalno volim da tamanim svo voce sem dinja.

Edited by I*m with the pilots

Eeee, mirabele :heart:

 

Ili još bolje, bosanske šljive bjelice :homerdrool:

meni te mirabele liče na dženariku koja je takođe šljiva

Ja samo ne znam šta će ovo na tortama i kolačima, ima li ovde nekog moderatora :fantom:

Oreo podloga, cheesecake sa jagodama. Napravila mali da, kad odu gosti, ostane parce, dva i kraj. Sa redovnim slagom od slatke pavlake se pijace i pravim svapskim sirom, punomasnim. Jagode malo prokuvala sa limunom i secerom, pasirala onako ovlas da ostane malo i krupnih i dodala jedan listic zelatina.

gtftf.JPG

Nema veze s tvojim čizkejkom, ali nikako ne kapiram nepečene čizkejkove.

Ja uglavnom pravim pecene ali stigle jagode pa ajd na brzinu da smutim ovo :) ... i salzem se da je pravi njujorski zakon.

Što je najluđe, kaže mi prijatelj koji drži jedan dosta ozbiljno posećen restoran da je izbacio pečeni čiz kejk iz ponude, jer ga niko nije naručivao, svi samo nepečeni.

To je tako ima već deset godina da pečeni cc ne prolazi

Create an account or sign in to comment

Background Picker
Customize Layout