Recepti, kulinarski trikovi i omiljena jela - borba protiv gladi

[Svemir Zeka]

Molim @aram @Ras i ako bilo ko drugi želi da podeli neki recept (više) mesa ili povrća sa šafranom. S čim se kombinuje, kako se koristi, itd. 

[Ras]

Jagnjetina.

Neki kari možda?

Guglaj saffron and lamb.

Razmislio bih o bundevi, bilo kao sastavnom delu jela, bilo kao prilogu.

 

Dobro me podseti da zovem Šicka da obezbedim jagnjetinu za sebe.

[Svemir Zeka]

Može kari. Ma treba mi savet s kojim ukusima ide da ga ne ubijem nečim drugim.

[Ras]

Šta kažeš na ovo, iskoči mi prilikom guglanja: Sicilian Lamb Spezzatino With Saffron and Mint Recipe (nytimes.com)

 

Kombinacija začina i bilja obećava spektakl, a vrlo je jednostavno.

Već sam gladan.

[Mel]

3 minutes ago, Svemir Zeka said:

Može kari. Ma treba mi savet s kojim ukusima ide da ga ne ubijem nečim drugim.

 

Ja sam nekad u davna vremena pravila otprilike po onim receptima na zadnjoj strani kesice karija, ovako nesto recimo a u nedostatku ovih racica proprzim malo piletinu i posle kuvam sa ostalim sastojcima.

[Svemir Zeka]

Upravo sam jela random rižoto, a sad mi se jede jagnjetina i kari i sve 😭

[Mel]

E jedva nadjoh, mislim da sam ovaj zeleni kari dish pravila, i ne secam se da sam dodavala fish sos u ovo ili ovo neko opciono lisce, samo kari, kokosovo mleko, piletina i povrce tipa cheri paradajza, mini kukuruza i poneke mahune ili asparagusa tu i tamo ako me secanje ne vara.

Glavno - 15 min recepti. Imala sam neku drugaricu Vijetnamku od nje sam pokupila najprostiji spring rolls, to je neki moj nivo vestine

[Mel]

1 minute ago, Svemir Zeka said:

Upravo sam jela random rižoto, a sad mi se jede jagnjetina i kari i sve 😭

 

dok sam se ovako hranila, gojila se nisam.

Jbg.

[Boksi]

Ovo kažu da je odlično:

https://www.jamieoliver.com/recipes/rice/baked-saffron-rice/
 

A ja sam od onih kojima šafran i korijander imaju ukus sapuna 

https://www.britannica.com/story/why-does-cilantro-taste-like-soap-to-some-people

 

[Svemir Zeka]

Jagnjetina ili rižoto?

 

Joj, ja konačno imam vremena da kuvam svakog dana. 

[Boksi]

12 minutes ago, Svemir Zeka said:

Jagnjetina ili rižoto?

 

Joj, ja konačno imam vremena da kuvam svakog dana. 

Jagnjetina 
Ovaj bi mogao biti dobar. 
https://myediblefood.com/instant-pot-indian-lamb-korma-recipe/?utm_campaign=yummly&utm_medium=yummly&utm_source=yummly

 

Još ako imaš ekspres lonac - gotovo za čas.

[Boksi]

33 minutes ago, Mel said:

 

dok sam se ovako hranila, gojila se nisam.

Jbg.

Prvih 6 meseci ove godine bila sam na hrono israni po receptima Ane Ćubele. Jbt, zvučim k’o reklama  A zaista, smršala sam 8kg i holesterol mi je prvi put posle ne znam koliko bio u granicama normale. Opet reklama.

Ishrana po tim principima baš traži disciplinu i oduzima prilično vremena. Ali nema toliko odricanja.

[Mel]

Just now, Boksita said:

Prvih 6 meseci ove godine bila sam na hrono israni po receptima Ane Ćubele. Jbt, zvučim k’o reklama  A zaista, smršala sam 8kg i holesterol mi je prvi put posle ne znam koliko bio u granicama normale. Opet reklama.

Ishrana po tim principima baš traži disciplinu i oduzima prilično vremena. Ali nema toliko odricanja.

 

Ima onaj topik Dijeta 2024, ako imas vise da pises o tom sistemu ubaci tamo. Mozda ce koristiti nekom.

I ja se kanim da ubacim neku LRP dijetu koju sam drzala pre par godina.

[Svemir Zeka]

Ja sam izbacila neke gluposti nekoliko dana i već vidim promenu

[Mel]

13 minutes ago, Svemir Zeka said:

Ja sam izbacila neke gluposti nekoliko dana i već vidim promenu

 

 

Kakve promene, raspishi se malo