Recepti, kulinarski trikovi i omiljena jela - borba protiv gladi

[darling]

ne, bila je taman, dosta sam je zaljutila, pa je slatkoca kukurza gasila ljutinu. tek malo soli sam dodala, po receptu.  

[cmrlj]

ja pravila kolac da bude siv. sad se zove cement, sledeci put cu staviti cimet, pa ce biti ciment. 

 

[Ras]

kolač je nekad siv, nekad žut

ne brini, cmrlj, ti

cmrlj, nemoj brinuti....kolač izgleda zaista sjajno!

[cmrlj]

ne brinem, pojeo se:)

[maheem]

Ja bih njega obario sa gomilom korenastog povrća

 

@maheem

 

Začinjen, srolan, dobro zapakovan, pa dugo na niskoj temperaturi

fala.

 

zapakovao ga drvenim štapićima, uplašio ga jakom vatrom i potom ga maltretirao na laganoj vatri 3h. dodao malo bujona samo jednom. planirao sam da metnem kajmak odozgo na kraju al pošto se stvorio sos od loja i bujona odustao od te namere.

ljudi moji pauflek je car. takav ukus tražim od mesa. žena i ja se oduševljavali dva dana a klincima smo morali nešto drugo spremati :(

 

u današnjem izveštaju iz kujne: sataraša nikad dosta. da imam kuću pravio bih ga češće od roštilja :D

 

 

[Frank Pembleton]

Sataraš je keva!

 

....shit has hit the fan...

[renne]

+1

[gospa buba]

pa jeste, al nece gadovi da ga jedu svaki dan <_<

[I*m with the pilots]

Imam lepu glavicu svezeg karfiola. Sta jednostavno da uradim sa njim, nemam zivaca da pravim corbu sad? Recimo nesto sa rernom, posto bih dinstala meso u rerni, pa mogu da stavim ili sa tim mesom karfiol (nisam nikada radila pa ne znam da li je dobra ideja? to radim sa krompirom, sargarepom i lukom), ili da stavim posebno, mozda malo pospem maslinovim uljem i nekim zacinom..? Imam svez persun i ruzmarin (iz saksije ^_^), ostalo suvo/zamrznuto.

Edited September 28, 2017 by I*m with the pilots

[darling]

https://www.google.rs/search?q=roasted+cauliflower&rlz=1C1CAFB_enRS718RS718&source=lnms&sa=X&ved=0ahUKEwiR_YvjzMfWAhUBAZoKHQRHDkoQ_AUICSgA&biw=1536&bih=776&dpr=1.25

[I*m with the pilots]

Cek, 1) malo kuvati 2) malo prziti 3) onda u rernu

tebi je ekvivalentno jednostavnom? :lol:

 

 

Preheat your oven to 200°C/400°F/gas 6. Blanch the cauliflower in salted boiling water for a couple of minutes then drain in a colander, allowing it to steam dry (you don't want any water left in your cauliflower or it won't roast properly). Toss it in a good lug of olive oil and the butter. In a pestle and mortar, bash your spices and chillies with a pinch of salt, then mix them with your almonds and put in a hot, dry ovenproof pan to slowly toast them. After a couple of minutes, add the cauliflower. When it gets a nice bit of colour on it, add the lemon zest and juice and mix around well. Fry for about a minute longer then pop the pan into the preheated oven for about 15 minutes to crisp up. - Jamie Oliver

Edited September 28, 2017 by I*m with the pilots

[darling]

pa ne, mislila sam na bilo koji roustid koji je roustid. na primer, ovaj recept

 

http://www.simplyrecipes.com/recipes/roasted_cauliflower/

 

:)

[Ras]

Napravi đuveč, ako već koristiš rernu.

Pored mesa poređaj komade povrća koje ti je na raspolaganju i začini kako voliš.

 

 

Za drugi put:

 

-glavicu karfiola kratko prokuvati

-propržiti mleveno meso sa povrćem (crni i beli luk, šargarepa, paprika, rendani krompir...);

-začiniti nadev od mesa po želji: so, biber, mlevena paprika, itd ...

-u sredinu tepsije smestiti karfiol, a okolo rasporediti mleveno meso i povrće

-paradajz iseći na krupne kriške i složiti po nadevu oko karfiola

-ako je smesa suva, naliti vodom

-sve zapeći u rerni

-preko vrelog jela narendati parmezan

Edited September 28, 2017 by Ras

[beta]

Imam lepu glavicu svezeg karfiola. Sta jednostavno da uradim sa njim, nemam zivaca da pravim corbu sad? Recimo nesto sa rernom, posto bih dinstala meso u rerni, pa mogu da stavim ili sa tim mesom karfiol (nisam nikada radila pa ne znam da li je dobra ideja? to radim sa krompirom, sargarepom i lukom), ili da stavim posebno, mozda malo pospem maslinovim uljem i nekim zacinom..? Imam svez persun i ruzmarin (iz saksije ^_^), ostalo suvo/zamrznuto.

 

sufle od karfiola je super jednostavno a ukusno jelo ili side dish za meso

Edited September 28, 2017 by beta kentauri

[Lancia]

A mozes i da ofarbas karfiol i da glumi koral sa Maldiva u regalu.