Recepti, kulinarski trikovi i omiljena jela - borba protiv gladi

[nezvanova]

cekaj, zar se samo 3-4 minuta kesten kuva za pire? ili se, posto se ocisti, posle dokuva /ili ga pre zamrzavanja malo prokuvas?/ 

[aram]

posle ciscenja kuva se dalje

[nezvanova]

hvala 

[Venom]

Jel zna neko kako prave onu wasabi pastu, da bude toliko "ljuta"? Bacio sam ren u blender i ljuto je, ali ne toliko kao ono. Do wasabija sigurno nije, jer je u tim pastama ofarbani ren. Nije da mi nije dovoljno, cisto me zanima.

[Аврам Гојић]

Jel zna neko kako prave onu wasabi pastu, da bude toliko "ljuta"? Bacio sam ren u blender i ljuto je, ali ne toliko kao ono. Do wasabija sigurno nije, jer je u tim pastama ofarbani ren. Nije da mi nije dovoljno, cisto me zanima.

 

znam ja jer sam je pravio.

 

pasta se pravi od dehidriranog rena u prahu. koncentracija ljutine je tu mnogo veća pošto je to samo suvi ostatak. u blenderu to ne možeš postići.

[ivy]

ja sam mislila da je wasabi neka posebna biljka..

Edited November 21, 2015 by ivy

[Аврам Гојић]

Jeste ali to nema kod nas, jako je skupo. 

Pravi vasabi nije tako lako naci.

Edited November 21, 2015 by Аврам Гојић

[Аврам Гојић]

evo ti realna cena. 20 grama 15 dolara

[Venom]

znam ja jer sam je pravio.

 

pasta se pravi od dehidriranog rena u prahu. koncentracija ljutine je tu mnogo veća pošto je to samo suvi ostatak. u blenderu to ne možeš postići.

 

To mi pade na pamet kad sam kliknuo na post. Ipak sam stavio nesto vode i sirceta.

 

A da li moze da se kupi praaaava pasta u pravom Japanu, ili se prodaje samo u komadu?

[Venom]

evo ti realna cena. 20 grama 15 dolara

 

Pre dve godine sam pokusao da ubedim tasta i tastu da zasade wasabi, ali im se nije dalo da se zezaju s tim dve - tri godine.

 

edit: steta, sad bi bio skoro zreo

Edited November 21, 2015 by Venom

[Аврам Гојић]

Mislim da bi ih svetski ujebao da si ih ubedio 

 

 

http://www.spoon-tamago.com/2014/09/19/wasabi-the-hardest-plant-to-grow-in-the-world/

[Venom]

Ma znam, ali ne bave se poljoprivredom. Sanse bi bile male i da su uspeli - mada mislim da je i seme tesko naci.

[Haralampije]

evo ga ovde za 1500 RSD

http://www.svetbiljaka.com/Prodaja/art=23152.html

[ivy]

bogte  :o

[banatjanin]

Doneo ja onomad iz Japana nekoliko tubica raznog vasabija, sve načeo, a možda jednu celu potrošio. Ostalo otoič pobacao (davno istekao rok), jer šta će mi wasabi osim za na suši koji godišnje pravim jednom. 

A ren ne jedem, čak ni uz kolenicu...

 

Sledeći put ću da se osevapim, donesem i razdelim forumaštvu...