ne mora flaša, može i konzerva.

čuo sam za ovo da može i konzerva, ali mi se baš ne mili ideja da pečem boju sa konzerve, nalepljenu na meso koje ću jesti. sa flaše ogulim etiketu i dooobro izribam.možda tripujem, ali hemija, metali, boja, ovo - ono.

Mislim da staklo ima bolje termalne karakteristike za kuvanje dočim je konzerva majka za brzo hlađenje. A i geometrija flaše mi se čini povoljnijom za jednaku distribuciju piva, a i nekako skladnije leže pile.

Pih ko da cu JA da je ribam ;)

Auuu, sto bih sad voleo da poznajem gospodju Pembleton

čuo sam za ovo da može i konzerva, ali mi se baš ne mili ideja da pečem boju sa konzerve, nalepljenu na meso koje ću jesti. sa flaše ogulim etiketu i dooobro izribam.možda tripujem, ali hemija, metali, boja, ovo - ono.

sto je doooobro izribas, kad na toj temperaturi nema sanse da prezivi nista sto je do tad bilo zivo? za boje i ostalo, verujem da si u pravu (na konzervi). ni ja ne bi.a gospodja pemblton je dokazani master higijenske asanacije kuhinjskog terena :D

Edited May 23, 201212 yr by Isis

ko kuva mladu cveklu treba da gori u paklu. pecena, sa sve liscem, sa malo dobrog maslinovog ulja i dobrom solju (fleur de sel)....mogu se jesti tako kao fenomenalan prilog uz bilo sta a mogu se naknadno dodatno zaciniti limunom i belim lukom, kao salata..... nema veze sa otuznim ugodjajem kuhane cvikle

htedoh da priupitam još kod prvog pomena tog čudotvornog recepta al reko ništa se ne desi čim niko ne spominje iako mi bilo neverovatno,dakle ipak je istina.

Nego je li neko probao to pivsko pile sa crnim pivom?Mene mami da probam baš tako, ali bih više voleo da je neko pre mene probao može li.

sad ste me retroaktivno isprepadali zbog pečene konzerve :( mada, kapiram da ako se spravlja jednom u nekad, ne može ništa katastrofalno da se desi - verovatno uneseš jednaku količinu toksina ko kad izađeš u takovsku u špicu. ja se recimo više bojim da se flaša ne rasprsne, a staklo pozabada u ono pile, pa ode cela akcija u propast.ovo za pečenu mladu cveklu sa sve lišćem potpisujem. može da se namrvi i malko feta sira i bude vrlo ukusno.

nema na-ci-na da se flasa rasprsne. jel moram da objasnjavam elementarne stvari. polako zagrevas i nece puci, polako hladis i nece puci.i kojim to metodima a la Dig uspevate da nabijete konzervu u pile?

Edited May 24, 201212 yr by Marko M. Dabovic

pa na guzu, zato se zove beer butt chicken. nasadis ga i tako se pece, uspravno. ne izgleda dostojanstveno, al je ukusno. :D

otuznim ugodjajem kuhane cvikle

kuvana cvekla nije otužna, kuvana cvekla je :njam:! volim da je jedem i potpuno samu, i kao prilog, i kao salatu (sa malo kima i sirćeta)

a tu pecenu sa liscem... 'el se jede i lisce?(ja je uvek jeo kuvanu samo :( )

Dajte neki zabavan predlog za marinadu za lepu mladu jagnjecu pleckicu. Mogu da drzim do 36h u marinadi.

i kojim to metodima a la Dig uspevate da nabijete konzervu u pile?

Nabiju konzervu na kurac pa jebu nedužno pile. Bar sam ja tako radio. Taman mi odgovara onaj otvor na konzervi piva od 0,5.

Samo se nadam da mi neces dati i odgovor za marinadu...

Ja sam skoro pekao telecu pleckicu a preliv sam izmislio. Gostima se vrlo svidelo.Maslinovo ulje, balzamiko, malo vode, crveno vino, mix provansa zacina, mesani biber.... mozda jos neka sitnica. Vise puta prelivao, krompir sve to lepo upio.Blago slatkasto, gosti bili zadovoljni.