January 31, 201510 yr Ljudi, već neko vreme obilazim oko odrezaka morskog psa i jako mi se to jede, ali ne znam kako se sprema pa nikako da kupim. Je li spremao neko i kakvi su utisci?
January 31, 201510 yr Cuo sam da ukusom podseca na soma, mada izvor nije pouzdan :) Nemam informacije kako se sprema, ali pokusaj da mu napravis krevet od povrca (bijeli i crni, paprika, pomidora, cukin, krtola) lagano peces u pecnici, uglavnom ne omane.
January 31, 201510 yr Ja ga stavim na foliju, pouljim, so, biber, malo ruzmarina, kriška pomorandže, pola čena bluka, pa dobro zatvorim foliju. Spustim u ključalu vodu na 10 minuta, i to je to. Serviraš direkt iz folije
February 1, 201510 yr potopi snicle u mleko sat, dva vremena pre nego sto pocnes da radis sa njima. mozes ih i pohovati.
March 27, 201510 yr How Snobbery Helped Take The Spice Out Of European Cooking http://www.npr.org/blogs/thesalt/2015/03/26/394339284/how-snobbery-helped-take-the-spice-out-of-european-cooking
March 27, 201510 yr Dosta indocentričan tekst, ne uzima u obzir činjenicu da, recimo, mediteranska kuhinja zavisi od snažnih, prirodnih aroma kvalitetnog povrća i svežeg bilja, i da su tu začini uglavnom gastronomski višak ili ih treba stavljati izuzetno umereno.
March 27, 201510 yr They concluded that what makes Indian cuisine so exquisite is its tendency to bring together lots of different ingredients with flavor molecules that don't overlap. While some have praised the new research for revealing the secret to why Indian cuisine is so delicious... Skupili se naucnici da utvrde zasto je indijska kuhinja tako izvrsna.
March 27, 201510 yr Author They concluded that what makes Indian cuisine so exquisite is its tendency to bring together lots of different ingredients with flavor molecules that don't overlap. While some have praised the new research for revealing the secret to why Indian cuisine is so delicious... Skupili se naucnici da utvrde zasto je indijska kuhinja tako izvrsna. hvala na citatu da se slucajno ne zajebem i kliknem
March 31, 201510 yr White Bullet Habanero mi nisu uspele. Izgleda da im je trebalo više sunca.. Ja narucio po jedan rasad za sebe i za drugara. Negde kazu da su izuzetno teske za gajenje a negde da su laganica i da radjaju ko lude. Uopste mi ne lice na ostale habanjerose al kazu da je isti nivo ljutine a izgleda da je i ukus slican. Edited March 31, 201510 yr by katamaran
April 1, 201510 yr anbilivabl. da sam juce umrla, ne bih znala da moze da se covek otruje od cesnjaka u ulju. ima i ovde.
April 1, 201510 yr Pricali na ljuto slatko kiselim sosovima. Ja cili ulje (isto ko ovo samo + papricice) koristim samo na pici pa valjda rerna potamani eventualne bakterije. Edited April 1, 201510 yr by katamaran
Create an account or sign in to comment