Restorani po svetu

[Glorfindel]

Da izopisem sinocno restoransko iskustvo – ne moze se govoriti o preporuci/nepreporuci jer je stvar prilicno neobicna i zavisi od afiniteta gosta (pre svega - znatizelje i sklonosti ka avanturama). Naime, pre tri meseca je u Torontu otvoren prvi takve vrste (drugi u Kanadi posle Montreala, a u svetu vec postoje) restoran cija je ideja da docara gostu potpunu simulaciju kako slepi ljudi jedu, sto ce reci jedete u potpunom mraku. Ne u zamracenoj, ne u veoma tamnoj prostoriji vec u t.o.t.a.l.n.o.m. grobnom crnilu, mracnoj komori. Da li zmurite ili ne, ne pravi bas nikakvu razliku. To je pokrenuo jedan svajcarski slepi svestenik nekih kasnih 90-ih, koji je svojim gostima na veceri stavljao povez preko ociju kako bi iskusili njegov hendikep. Drugi cilj je da se jede sporije te da se vise aktiviraju ostala cula kako bi se ukus hrane intenzivirao. Svi konobari su slepi (naravno ne i kuvari i ovi sto vam na kraju naplacuju :)) a da bi se uspokojili oni klaustrofobiji skloni, air-conditioneri rade jace, muzika u backgroundu je opustajuca, a i ljudi oko vas pricaju malo glasnije, sto zbog nesvrsishodnosti gestikulacije, sto da potisnu blagi strah, tako da i to smiruje celu stvar. Krece se tako sto se u osvetljenoj prostoriji naruci hrana, zamoljeni ste da iskljucite mobilni i skinete rucni sat ukoliko ima ista svetlucavo na sebi, stavljate desnu ruku na rame osobi ispred, i onda vas konobar (pipajuci zidove) vodi kroz dve predprostorije do vaseg mesta. Naravno stolovi nemaju ostre uglove, a podmetaci za tanjire (place mats, runners) su od onog anti-klizajuceg materijala sto se stavlja izmedju cilima i parketa. Iako imas pun escajg gledas da mnogo ne vitlas nozem, a casu prinosis ustima prilicno obazrivo, da ne poseces usne ili slomis zube. Sve pipajuci. Meni i mom drustvu je uglavnom bilo sve smesno jer uhvatis sebe da klimas glavom kad neko drugi govori, i dalje gestikuliras, svaki treci unos hrane je totalni zajeb - prazna viljuska u ustima, a kad mislis da si pri kraju obroka, viljuska vise ne pomaze za trazenje ostataka vec sad na scenu stupaju prsti (ionako te niko ne vidi). Ovo poslednje omogucuje i da se izdrkavas bez pardona – mozes da slazes face, da cackas nos, stimulises bradavice, sve po volji.Hrana je OK, moj steak je bio lepo ispecen, a bilo je zabavno pogadjati sta jedes ako je recimo prilog, kao u mom slucaju bio razno grilovano povrce. No, brzo smo shvatili da bi bilo jos zanimljivije da smo narucili jelo iznenadjenja, sto cemo uraditi sledeci put. Pice je jos vise zajebalo klopu jer na ovako nevidjeno, vino (neki obican italijanski rizling) je imalo zaista intenzivan miris i ukus. Iako mozda deluje kao hir, mislim da to ipak nije, jer svakako ovakvo mesto nije za svakoga. Pre svega ne za one koji pre upotrebe prinose case svetlu da provere ima li mrlja, ili brisu escajg salvetom za svaki slucaj (kao ni za one koji(e) se boje da ce im se ruz pokvariti, izaci umazani i sl).

Isti restoran, Dans le Noir, u Londonu, u Blizini Blackfriers zeleznicke stanice.Meni nije bilo ni malo smesno. Opipavanje hrane, zvuci koji dolaze sa svih strana i nedostatak predstave o prostoru. Pun pogodak organizatora. Niko, naravno, nije prepoznao sta jedemo. Koleginica iz Turske je tvrdila da je bila svinjetina, a desert nismo bili ni blizu. Glavno jelo je bilo neka pacetina u sosu od mirisnih trava, kolac je bio cheese cake sa vanilom (a ja sve vreme tvrdio da je cimet). Pili smo vino i jedva cekali da izadjemo. Konobar je bio Italijan i stalno je ubacivao italijanske reci, pa je bilo duhovito. Vrlo preporucujem kao iskustvo. Naravno, da vam plati firma, jer je hrana skupa u tri lepe p...e materine.U Bukurestu, Taverna Serbului, HardRock Caffe, Dracula House i jedan njihov stari kom ne znam ime, ali cu da pitam, pa pisem...

[noskich]

Kad vec pomenu Manly, Ben & Jerry`s otvaraju sladoleddzinicu tamo 28-og ovog meseca.

[noskich]

Najveci restoran na svetu: http://www.youtube.com/user/journeymanpict.../13/ZZucdpkOyis

[MayDay]

sledeci forumas koji dodje u zapadnoevropski ppp hub zvani pariz ide sa mnom u http://www.lebarahuitres.com/prvoklasni morski specijaliteti za puno manje repax nego u smrdljivom langustu u begishu.

[Killiana]

i evo jos jednog berlinskog restorana koji treba posetiti:pasternak, ruski restoran, adresa: Knaackstraße 22-24, Prenlazuer berg.super klopa, super atmosfera, mozete da cavrljate na srpskom sa konobarom makedoncem, na ruskom sa hostesom, a znaju i italijanski i engleski.otprilike vecera izadje na oko 30 evra po osobi.

[kurdi]

jos jedna preporuka za pariz, ali samo za dangube i bogate - la truffiera la carte je zajebano, ali za rucak radnim danom nude ultra budgetne menije. mali je izbor ali interesantno probati sta god da trenutno sluze.za mnogo manji budget, odmah iza ugla na place de contrescarpe je moj omiljeni grec u parizu, u l'ile de crete. 5 evra avec frites. ne jesti pred spavanje.

[msmodesty]

Restoran u sklopu Titove Vile Bled (koja se zove i dalje Vila Bled) dobio je prosle godine novog sefa:Igor Jagodic:Za tako mladog kuvara ima vise nego impresivan CV a tek talenat!

[MayDay]

Charles/Church St. - O'Noir

e! ja bas dosla da pitam jel bio neko u nekom ovakvom jer ih ima sirom sveta kad ono naravno da da... :Dplaniram da overim sledeceg vikenda 'dans le noir'. http://www.danslenoir.com/accueil/accueil.phpjoj, bas je bizarre... :)

[Aće]

ja bih ovde isaoRock Restaurant, Zanzibar, Tanzania

[banecare1]

meatlover's multiorgazmo superstrongissimo aka La Cabrerarestoram se zove la cabrera i smatra se za najbolji steak house (aka parilla) u buenos airesui nije skupo. 30 dolara za stejk, flasu vina i kafu. bez vina jeftinije naravno. side dishes (10+ side dishes - normalnom coveku je samo to sa hlebom dovoljno da se najede) ulaze u cenu mesama strava, sutra pre leta (flight not summer :P) moram da idem opet, ovaj put sa gazdaricom hotela i jos nekim lokalci(ka)ma :Dfoto je sa netarock restaurant, zanzibar

[jms_uk]

foto je sa neta

One francuske neunistive case [za vodu i dr.] su prisutne svuda :D

[banecare1]

One francuske neunistive case [za vodu i dr.] su prisutne svuda :D

mislim da je to staklo uglavnom iz rusije(ikea sigurno takve case radi u rusiji)

[jms_uk]

Vrlo moguce - ja ih zovem francuske, jer moj tata ima (bar 20 godina) nekoliko takvih na poslu na kojima pise da su pravljene u FR.

[MayDay]

idem sutra i preksutra u dva restorana sa najboljim pogledima u parizu. vode studosa da vidi.la tour d'argent (nalazi se na sestom spratu; mora lepo da se obuce)café de l'homme (u njega se ulazi kroz antropoloski muzej na trokaderu)

[Аврам Гојић]

reci mi kakve su cene u tom kafe del om?