lchf

[ivy]

zapravo, upakovana™ hrana se odrzava na tri stetna sastojka prisutna u daleko vecim kolicinama nego sto je zdravo: seceri, masti i so (odlicna, interesantno pisanja knjiga puna zanimljivih istrazivanja o tome: klik). cokolada isto ima dokeks recimo, posebno ako je mekan, je pun masti. sta. i cips naravno. sirevi sto se vise tope u ustima, to su masniji. cak i pseca hrana u konzervama je pakovana u masti. stvar sa mascu je sto nismo nabazdareni da dobro procenimo koliko je ima u necemu - dok recimo dosta lakse procenimo koliko je nesto slatko. tako da izbacivanje industrijske hrane vuce sa sobom izbacivanje i velike kolicine secera, i velike kolicine masti. 

 

 

i problem je sto su to sve redom biljne hidrogenizovane i delimicno-hidrogenizovane biljne masti koje su sve trans masti koje su najstetnije

sigurno nisu zivotinjske jer su one proterane iz industrije jos 80tih

[nera]

siromastvo nije izgovor jer svaki put kad virnem u korpe ljudi ispred mene u radnji je ne vidim nijedni pravu namirnicu sve same gluposti,margarini,pudinzi,majonezi i slicni prelivi,virsle a racuni budu 1000,dve dok se za te pare  moze kupiti 1 gomila sezonskog povrca koje je najeftinije,semenki,jaja,sira..

 

Ovde se diskutovalo o razlici u cenama izmedju tzv. organske/domace hrane i standardne ponude. Kg organskog pileta je 3-4 puta skuplji od obicnog, organsko povrce je takodje dosta skuplje od ovog standardnog, itd.

[ivy]

upravo sam se vratila od gastroenterologa sa kontrolnog pregleda. pre mesec i po sam radila gastroskopiju i kolonoskopiju zbog bolova u stomaku. doktor mi je rekao da mi nije ništa, da da tegobe koje osećam potiču od debljine. rekao mi je da moram pod hitno da oslabim i insistirao na dijeti od 0 ugljenih hidrata uz minimum sat vremena brzog hodanja. kad sam ga upitala šta da radim kad mi skoči holesterol, on mi je rekao ovim rečima: ko ga jebe.

koliko juče sam htela ovde da napišem da je umerenost keva, da uskraćivanje sebi bilo koje namirnice u razumnoj količini ne smatram dobrim rešenjem, da se višaka čovek (ako baš nije hajvan) može rešiti i metodom kontra kuvanjem žabe, odnosno postepenim, jedva primetnim smanjivanjem količine hrane u tanjiru i sve tome slično. nisam to napisala, mada su me jako svrbeli prsti.

naravno ni doktroru to nisam imala petlje da kažem. zakazao mi je pregled za godinu dana. ubeležena sam i u njihove knjige i u kompjuter.

odoh da kupim kofu masti.

 

 

mamy procitaj blog istine i lazi o hrani za smernice o ishrani sa niskim udelom uh da se lakse snadjes

mozda ovde imas sazete neke smernice http://istineilaziohrani.blogspot.com/2013/03/proljece-i-vrijeme-za-zelenu-kuru_22.html

ali procesljaj ceo blog

 

ako ti bude falilo mlecno mozes malo ella sira dodati,zgodan je za razmutit u corbicu ili preliti preko karfiola sa jajima :p

i mozda ces biti gladna prvih nekoliko dana ali ce ti se telo presaltati na drugaciji nacin,ne brini...grickaj kokos i povrce...stevija je slatka sa 0% uh...itd..

[InvisibleLight]

 

sigurno nisu zivotinjske jer su one proterane iz industrije jos 80tih

 

ispade da nam mama cinila uslugu sto je svaki recept prilagodjavala tako sto umesto (tada kao fensi) margarina stavljala svinjsku mast jer nam bila djabe

 

e da- i przenje na masti uvek bilo

Edited October 9, 2014 by InvisibleLight

[ivy]

Ovde se diskutovalo o razlici u cenama izmedju tzv. organske/domace hrane i standardne ponude. Kg organskog pileta je 3-4 puta skuplji od obicnog, organsko povrce je takodje dosta skuplje od ovog standardnog, itd.

 

 

ja ne pricam o organskom..procitaj prvi deo posta...pa i na pijaci da kupe pravu hranu za sve gluposti i pekare koje su potrosili nedeljno bi bilo vrhunski..

a ni meso nije obavezno..ja jedem meso 2puta nedeljno max..jaja,puno puno povrca,maslac,riba...i eto ti..

[ivy]

ispade da nam mama cinila uslugu sto je svaki recept prilagodjavala tako sto umesto (tada kao fensi) margarina stavljala svinjsku mast jer nam bila djabe

 

e da- i przenje na masti uvek bilo

 

tako je.

 

 

pa te industrijske i ,,vestacke,, masnoce nisu postojale do poslednjih 60god civilizacije

problem sa svetskim zdravljem je nastao kada su ljudi poceli da jedu mnogo vise i mnogo vise industrijske hrane.

 

 

a duda je pricala o modifikovanoj psenici sa vecim udelom glutena..covek koje ju je izumeo je 70ineke dobio nobelovu nagradu za taj izum

http://www.midwestprs.com/wheat-belly-some-thoughts-about-norman-borlaug-green-revolution

Edited October 9, 2014 by ivy

[InvisibleLight]

iskoristicu posecenost teme da ovde pitam (ako postoji konsenzus, ja sam totalno neupucena) - koji tiganj za 'przenje' mesa bez ulja/masti da kupim - keramicki, tuchani..? proizvodjac?

 

ili da pripremam u onom elektricnom rostilju nalik na koferce, mada verujem da je proces isti. proizvodjac?

 

@ivy

to glediste, oko trans masti kao glavnih krivaca jeste posednja rec nauke. .

mozda i konacna, svakako nemam razloga da ih unosim

 

najcrnje sto imas tv reklame za margarin kao nesto najzdravije preporuceno 'nasoj deci', puno vitamina, zdravo

Edited October 9, 2014 by InvisibleLight

[ivy]

iskoristicu posecenost teme da ovde pitam (ako postoji konsenzus, ja sam totalno neupucena) - koji tiganj za 'przenje' mesa bez ulja/masti da kupim - keramicki, tuchani..? proizvodjac?

pitanje ti je cisto trolovanje  na ovoj temi :P

 

 

 

evo kad smo vec u temi..izaslo istrazivanje o zivotnim navikama gradjana Srbije

http://www.pronadjimeru.com/index.php/aktuelno

 

pekara..krompir..pekara..hleb..krompir..pasulj..

[Takeshi]

a sta jedu te svinje od kojih stize cudotvorna mast? 

[InvisibleLight]

a sta jedu te svinje od kojih stize cudotvorna mast? 

kuruze

[darling]

ja sam prestala da jedem svinju i njene proizvode, ukljujuci i prsut, kad sam je videla kako prozdire govno. 

[duda]

ć

Ovde se diskutovalo o razlici u cenama izmedju tzv. organske/domace hrane i standardne ponude. Kg organskog pileta je 3-4 puta skuplji od obicnog, organsko povrce je takodje dosta skuplje od ovog standardnog, itd.

ni ja ne kupujem sve organsko, ma daleko od toga

ali radim ono što mogu, tj. u mene u kuhinji već godinama nema npr. paradajza iz tube ili pelata iz konzerve i sl

dignem dupe pa lepo skuvam sokić od paradajza pa u flašice

pa paradajz sa pijace (gledam da nije onaj baš najsjajniji, tj. kad već nemam svoj kao što je slučaj ove godine) ogulim, izbacim onu tečnu sredinu iz njega, iseckam pa u zamrzivač

super mi to bude preko zime za u kuvanje umesto pelata

 

prošle godine svi u okruženju gledali jednu staru veliku jabuku kako opada i trune okolo i niko da se cimne da to pokupi jer jabuka nije neka lepa za jelo

muž i ja zavrnemo rukave, pokupimo sve to i ceo dan to prali, seckali pa u sokovnik

od toga sam napravila domaće jabukovo sirće

ono pravo, bez trunka vode

imaću ga i za ovu godinu 

 

i tako ...

 

al' zato su mi ruke ponekad ko u zemljoradnika

Edited October 9, 2014 by dùda

[ljakse]

pa paradajz sa pijace (gledam da nije onaj baš najsjajniji, tj. kad već nemam svoj kao što je slučaj ove godine) ogulim, izbacim onu tečnu sredinu iz njega, iseckam pa u zamrzivač

super mi to bude preko zime za u kuvanje umesto pelata

 

Koja je razlika u štetnosti između mega prskanog paradajza sa pijace i one masovno modifikovane pšenice koju si navela, zbog koje treba globalno izbegavati sve pšenično?

[duda]

upravo sam se vratila od gastroenterologa sa kontrolnog pregleda. pre mesec i po sam radila gastroskopiju i kolonoskopiju zbog bolova u stomaku. doktor mi je rekao da mi nije ništa, da da tegobe koje osećam potiču od debljine.

proveri ti svoju osetljivost na gluten, tako je bilo i mom suprugu

čovek imao probleme i uporno mu nisu ništa pronalazilitm i onda smo samo nekako nadošli na gluten što se i potvrdilo metodom eliminacije

 

 

Koja je razlika u štetnosti između mega prskanog paradajza sa pijace i one masovno modifikovane pšenice koju si navela, zbog koje treba globalno izbegavati sve pšenično?

pa to pšenično se jede mnogo više. tj. to je osnovna namirnica, pa samim tim i više šteti

 

a naravno da ne živim ni ja pod staklenim zvonom kako se ovde  odmah učitava

ali ako sama ukuham paradajz, izbegnem barem konzervans

 

isto važi i za pšenicu

ako ću već da jedem leba, onda ću da ga pravim sama i pored svih zala u samoj pšenici dodaću samo kvasac i izbeći još 156 aditiva

 

ed.

ili ću izbeći i kvasac

Edited October 9, 2014 by dùda

[ljakse]

Pa to sam i hteo da kažem. Zašto izbegavati hleb kad je najlakši posao na svetu napraviti svoj.