Fala, bubo, da znam šta da očekujem.

 

@darling ove 

Sta fali mekinjama? Odlicne su, posebno ove iz maxija. 

 

Odlican su izvor vlakana

ne kazem ja da one nisu odlichne u svom svetu. samo je pitanje kakva ochekivanja chovek ima.

sent from bubamoto

i ja sam se jednom u naletu zelje (kratkotrajne naravno) da zdravije zivim zajebao pa kupio mekinje. karton namocen u blatnjavu baru verovatno ima bolji ukus. 

 

i stajalo to tako neko vreme, bilo mi zao da bacim, dok nisam smislio sta da radim s tim - da kuvam na poparu. vodu posolim, sipnem par kasika mulja i u tome skuvam mekinje, desetak minuta, standardno. dok je jos vrelo dodam izdasno bluka i narendam sira preko. jestivo je taman toliko da ne mora da se baci. skuvao nekoliko puta tako a ostatkom hranio ptice u basti par nedelja pa mi savest bila mirna. 

Bar si guana nakupio za 3 života.

@Ras

 

ja pravim kao mafine/projice od mekinja...blago umutim 2-3 jajeta,dodam 6 kasika jogurta,malo soli,malo praska za pecivo i 9 kasika ovsenih mekinja..sve pomesam i ispecem u kalupima za mafine(ja imam silikonske.drugi verovatno trebaju dobro da se podmazu) 15-20min na 180-200c

Edited February 26, 20205 yr by ivy

Nije loše znati, hvala!

 

Pokušaj da se od sastojaka od kojih većina sunca nije videla (patlidžan, tikvice, paradajz, ljuta paprika, beli luk, peršun, bosiljak, masline, feta) napravi letnja pasta, koja mi je ipak dobrim delom popravila raspoloženje.

Biftek. Za mene rare, za ostale medium.

Karfiol na tri šnicle i sitne ostatke, premazao mixom maslinovog sa kajenskim i blukom u granulama, grilovao, pred kraj narendao sira, posuo grožđicama, malo parmezana i pri serviranju narom. Zapekao krompir sa mnogo maslaca, baby mrkvu uvaljao u mix balzamika, meda, mulja i paprike u flekicama i ispekao u rerni.

Za salatu krastavac, mladi lukac i mirođiju izmixao u grčkom jogurtu.

Svi izmazali tanjire skarpetama.

 

Edited February 29, 20205 yr by maheem

srneći gulaš i špecle

m&m

 

 

sveže sardelice očistim od iznutrica, palcem, na brzinu, pa ih dobro osušim na ubrusima, nauljim muljem i ispečem na 200 u rerni.

 

u vatrostalnu posudu slažem red sardela, pospem mešavinu bluka, ruzmarina i peršuna, malo krupne soli, zalijem hcmuljem, dodam par tankih kolutova limuna.  pa tako dok ima sardela. zapakujem alu folujom i ostavim na hladnoim do sutra. može da stoji tako desetak dana u frižideru.

 

upravo doručkovao sa vrućim 'lebom

 

 

 

 

Ovo je super!

Božanstveno! Obožavam!

@banatjanin

 

koliko dugo se peku u rerni na 200c?

 

i pretpostavljam da ovo moze i sa zamrznutim?

 

imam 1 kesu u zamrzivacu al me mrzi da se bakcem pa je samo prebacujem na dno..a trebala bi se potrositi..