Jump to content

New Now eating!

Featured Replies

Ne mislim da je sletelo. Kapiram, Osmanlije i sve to, ali opet, to su hiljade kilometara, u ono vreme, i uticaji koji su se ukorenili među običnim ljudima, pod istim imenima. Fascinantno, bar meni. 

Edited by banatjanin

  • Replies 21k
  • Views 1.4m
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Most Popular Posts

  • Čorba od karfiola. Teleći kotleti u kajmaku - meso sam perfektno pripremio, najpre tiganj, a zatim rerna. Međutim, mladi kajmak koji sam juče kupio na pijaci je toliko dobar da se ne sećam kada s

  • Salata sa breskvama, pršutom ,mocarelom, zelenom salatom, pečenim bademima, pasta sa pestom, sladoled od badema, za koji sam na brzinu napravio preliv (sirup) od borovnica i kupina, plus sveže to isto

  • čorba od cvekle, teleći kotleti, dinstana bukovača, lučene paprike

Posted Images

10 minutes ago, Host said:

Birjani je izvorno persijsko jelo koje je preko Balkana uvezeno u Indiju. 

 

aleksandar makedonski odneo.

sent from bubamoto

eh... hercegovci sve sto se lagano dinsta zovu pirijan (ono sto precani zovu cuspajz) a dinstanje jw pirjanje. nije daleko od birjanija. osobito ako dodam da se u pirijan uvek doda bar shaka rize pri kraju kuvanja da upije sokove. bilo koja povrcka da se dinsta, obicno na luku (nema veze da li je s mesom il bez) postaje jelo kad se u to pri kraju ubaci shaka rize - i sve je pirijan. pa tako imamo pirijan od patlizdzana, mahuna (boranije), prase (praziluka) i tako redom...

 

nije baz vraga. 

11 minutes ago, Host said:

Mozda je izvorno makedonsko jelo uvezeno u Indiju preko Persije? 

 

Tako.

Kao što Dodik izvozi jabuke. 

12 minutes ago, adam said:

eh... hercegovci sve sto se lagano dinsta zovu pirijan (ono sto precani zovu cuspajz) a dinstanje jw pirjanje. nije daleko od birjanija. osobito ako dodam da se u pirijan uvek doda bar shaka rize pri kraju kuvanja da upije sokove. bilo koja povrcka da se dinsta, obicno na luku (nema veze da li je s mesom il bez) postaje jelo kad se u to pri kraju ubaci shaka rize - i sve je pirijan. pa tako imamo pirijan od patlizdzana, mahuna (boranije), prase (praziluka) i tako redom...

 

nije baz vraga. 

 

 

1 minute ago, Ras said:

 

 

simpa bend... osim sto dobri covek mladja krade opremu. :D

23 minutes ago, gospa buba said:

aleksandar makedonski odneo.

sent from bubamoto
 

 

Тако је.:rolf:

jeste. par godina kasnije pita justin prvi justinijana velikog jeli sinovac shta bi sa onim jelom shto baba pravila josh u nishu, jedu li persijanci, jedu li indusi? :hihi:

sent from bubamoto

Just now, Host said:

 

U Indiju?

 

U Rusiju, ali putem kojim se ređe ide.

@host, znam da si ozbiljan i znam da ta komunikacija mogla imat dva smera, shto da ne.

al jache od mene, shta cu, prashtaj :hihi:



u prilog jelu, za vecheru ladno je mnogo bolje od svezeg, da znate. dakle vegetarijanska varijanta proshla, momak jedino tvrdi da sam izmislila ime i prichu :D

sent from bubamoto

ATs9P9s.jpg

39 minutes ago, aram said:

vrlo lepo :)

vise volim svinjska jaja u paprikasu ali nisu losa ni kokosija u svinjskoj slanini :) 

5 minutes ago, Haralampije said:

svinjska jaja u paprikasu

+1 al ne može to baš svaki dan :D

Create an account or sign in to comment

Background Picker
Customize Layout