Jump to content
IGNORED

New Now eating!


renne

Recommended Posts

Posted
2 hours ago, beta kentauri said:

mlade zelene špargle iz lidla i jaja.

 

skoro nisam kupila ovako dobre špargle. liče na divlje.

 

Pošto su špargle u Lidlu?

Ja opet uzeo sefkerinske, tražio deblje, sutra će na roštilj 

Posted
39 minutes ago, banatjanin said:

 

Pošto su špargle u Lidlu?

Ja opet uzeo sefkerinske, tražio deblje, sutra će na roštilj 

nisam gledala cenu kad sam videla kako izgledaju 

Posted

Jaga... IMG-01ca12c84458abb60ab2eacb92faac45-V-01.jpg



... Shiit has hit the fan...

Posted
49 minutes ago, Frank Pembleton said:

Jaga... IMG-01ca12c84458abb60ab2eacb92faac45-V-01.jpg



... Shiit has hit the fan...
 

uh kako dobro izgleda!

 

i tata bi sine. :D

Posted
4 minutes ago, renne said:

sve sam ga naučio

 

bravo profesore. 

 

a ima tu i element nostalgije... ova crvena tava iz kompleta crveno, zuto, plavo sto je mnogi jos uvek posedujemo i ova dvoroga viljuska koju isto mnogi i danas posedujemo i nismo je zamenili onom iz ikee. 

Posted

Двоструко кувана свињска ребарца на кајмаку.

 

9nuW67L.jpg

 

h38Z6mf.jpg

 

xxwVcol.jpg

Posted

Dosadan sam znam...ali ajde opis pripreme...

Posted (edited)
15 minutes ago, Frank Pembleton said:

Dosadan sam znam...ali ajde opis pripreme...

 

Свињска ребра или пауфлек скувати, па 'оладити и сместити у фрижидер. Следећи дан оштрим ножем исећи месо на тање листове, посолити, забиберити и све гриловати. Пошто немам гајби роштиљ, месо сам пропржио у воку. Овај поступак припреме ме подсетио на сечуански twice-cooked pork belly, па сам му зато наденуо так'о име. 

 

На дну тањира кајмак, преко месо, па све преливено домаћим пикантним уљем на бази туцане паприке, димљене паприке, кима, мајорана, белог и младог лука. 

 

Преко свега црни лук зачињен домаћим зеленим уљем од сушеног зачинског биља, соком од лимуна, шећером и ситно сецканим першуном.

 

Edited by rezwalker
Posted
16 hours ago, aram said:

image.thumb.jpeg.20527cd1b149ea8b8bb3f8662c4aaccc.jpeg

sta je ovo sto divno izgleda posebno sad kad sam na dijeti, posledici vezbanja hleba jebo me hleb?

Posted
10 minutes ago, cmrlj said:

sta je ovo sto divno izgleda posebno sad kad sam na dijeti, posledici vezbanja hleba jebo me hleb?

hlepčići od speltinog brašna sa mlaćenicom, da ne kažem buttermilk-om. sve sam improvizovao, izmislio recept i vrlo sam zadovoljan :)

Posted

daj recept i jos bolje poprecni presek ako niste sve stukli :D

Posted
2 hours ago, cmrlj said:

daj recept i jos bolje poprecni presek ako niste sve stukli :D

a tačno od jutros razmišljam da bi valjalo da sam zapisivao, zaboraviću šta sam radio :D

 

rustic buttermilk.jpg

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...