Jump to content
IGNORED

Now cooking!


yolo

Recommended Posts

Posted (edited)
5 hours ago, adam said:

na kesi pise skenderbeg - kiseli kupus

ne, ne. piše skAnderbeg :lol:

 

Ed: imam i dokaz!
EUYUp2vX0AAO9KW.jpg

Edited by aram
  • Haha 1
Posted
24 minutes ago, aram said:

ne, ne. piše skAnderbeg :lol:

 

Ed: imam i dokaz!
EUYUp2vX0AAO9KW.jpg

:s_w:!

 

Da sam juce umro...

 

Posted

Lep komad jagnjetine ode na pecenje. Mozda 31.dec. nije pravo vreme za eksperimentisanje sa pecenjem ali mislim da nece biti lose. Razmisljajuci cime da zacinim jagnje, setih se da sam letos ostavio u zamrzivac visak divno zacinjenog putera (ostalo od spremanja francuskih puzeva :) ) koji sam bas za ovako nesto i planirao. U puteru su divno rasporedjeni ukusi i mirisi : karanfilic, m orascic, cimet, biber, bluk, persun... dodao i 5-6 cenova bluka pride.

VWX5nf7.jpg

  • +1 4
Posted

Morčiju supu i pečem kiflice. 

Čini mi se, pola Novog Beograda miriše. 

  • +1 1
Posted
On 23.12.2020. at 11:49, aram said:

daj presek da vidimo

 

evo novi, kiselo testo, jednake kolicine integralnog, belog, spelte i razi. vezbam i dalje. 

krruh drugi.jpg

  • +1 4
Posted

sredina izgleda sasvim pristojno, ali korica ne deluje baš krckavo. u čemu ga pečeš i na kojoj temperaturi?

Posted (edited)

kora je skroz krckava, ne zajebavaj. pecem u serpi od livenog gvozdja koja se sat vremena greje zajedno sa rernom ovoga puta na 250 stepeni 23 minuta poklopljeno, pa 20 minuta na 230 bez poklopca. za tvrjdu koru ostavim u odskrinutoj rerni jos 15 min, al roditelji kojima uvaljujem hleb trazili da oladim s tim, nemaju oni vise te zube :D

Edited by cmrlj
  • +1 3
  • Haha 1
Posted

ako zbog nečeg hoću da kupim te šerpe i poklopce od livenog gvoždja, to je zbog pravljenja leba.

 

nego, šta mislite, jel' bi ispalo slično @cmrljinom ako probam u zlakuskom loncu? to je jedino što imam sa poklopcem a da je deblje.

Posted

ja mislim da moze u bilo cemu dok god ima poklopac, a ako nema sunes kockice leda u rernu. jedna moja pravila u obicnom loncu, super ispao, jedna u vatrostalnoj, isto rekla da je odlican. 

  • +1 1
  • Hvala 1
Posted
1 hour ago, cmrlj said:

 

evo novi, kiselo testo, jednake kolicine integralnog, belog, spelte i razi. vezbam i dalje. 

krruh drugi.jpg

Mozes li molim te par saveta za starter,ili kako napravis kiselo testo?

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...